ZABORAVLJENA MUSAKA KAKVU DANAS RETKO KO PRAVI: Kombinacija pasulja, jaja i sira iz recepta jeromonaha Jeroteja obradovaće celu porodicu
Zapis iz „Srbskog kuvara“, koji je jeromonah Jerotej Draganović iz manastira Krušedola objavio još u 19. veku, otkriva kako su se od jednostavnih namirnica pripremala zasitna jela za dane kada crkveni tipik ne propisuje post.