PAŠTETA OD PEČURAKA: Ukusan, aromatičan i zdrav posni namaz

Sastojci:

500 g šampinjona

2 srednje glavice crnog luka

4 čena belog luka

100 g badema

100 ml maslinovog ulja

200 ml vode

1 kašičica sušene majčine dušice

1 kašičica soli

1/2 kašičica crnog mlevenog bibera

Freepik

 

Način pripreme:

Stavite bademe u blender i miksajte dok ne dobijete pastu. Iseckajte luk i pržite ga na maslinovom ulju dok ne omekša (nemojte da vas buni količina ulja, trebaće vam za teksturu paštete). Dodajte u luk pečurke i dinstajte ih dok ne ispari tečnost. Začinite solju, biberom i majčinom dušicom. Sipajte miks s pečurkama i mlevene bademe u blender i miksajte dok ne dobijete paštetu fine teksture (dodajte malo vode po potrebi). Paštetom punite korpice ili je namažite na kriške bageta.

Ostavite komentar

Пошаљи коментар

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

0 Komentara