Jednostavan, zasitan i proveren recept iz domaće kuhinje pokazuje zašto je pasulj generacijama među najvoljenijim jelima.
Miris pasulja koji lagano krčka u loncu mnogima na našem podneblju budi uspomene – na porodičnu trpezu, skromna ali zasita jela i vreme kada su se recepti prenosili sa kolena na koleno. Pasulj je, bez sumnje, jedno od najomiljenijih jela u našoj kuhinji i gotovo svaka kuća ima svoju verziju: neko dodaje više luka, neko dimljenu papriku, neko posebnu zapršku.
Ipak, kad se zaviri u stare recepte, često se pokaže da su upravo oni najjednostavniji i najbolji. Bez mnogo filozofije – prosto ko pasulj. Upravo takav je i ovaj stari recept za posni hajdučki pasulj: zasitan, mirisan i pun ukusa, savršen za dane posta na ulju, kada se traži obrok koji će zagrejati i telo i dušu.
• 500 g belog pasulja,
Probrani i očišćeni pasulj oprati u nekoliko hladnih voda. Pasulj staviti u lonac sa hladnom vodom i kuvati 10 minuta od trenutka kada počne da ključa. Vodu odliti, pasulj procediti i naliti toplom vodom, dodati sitno isečen crni i beli luk, papriku i očišćenu zelen.
U poseban lonac staviti 2 dl hladne vode, dodati alevu papriku i dobro izmešati da ne bude grudvica, sipati u pasulj i dalje kuvati na manjoj temperaturi sve dok pasulj ne omekša uz povremeno mešanje. Pri kraju ispržiti zapršku i umešati u varivo.
Jednostavan recept koji donosi pun ukus i miris domaće kuhinje, čak i u danima posta. Spoj hrskave korice, bogatstva povrća i orašastih plodova, idealan je za dane posta na ulju i trenutke zajedništva oko stola. Od jednostavnog testa i sezonskog povrća do mirisa bosiljka iz rerne - donosimo detaljan recept za lagano, zdravo jelo bez mrsnih namirnica koje se priprema brzo, a nestaje sa stola još brže. Zdrava hrskava grickalica od kukuruznog griza i kikirikija, jednostavna za pripremu i idealna za dane posta na ulju.
• 1 glavica crnog luka,
• 5 čenova belog luka,
• 3 kašike ulja,
• 1 kašika bezglutenskog brašna,
• 1 veza zeleni,
• 1 paprika (sveža ili suva),
• 1 kašika aleve paprike,
• 1 list lovora,
• so,
• biber.
shutterstock.com/Veronika Idiyat
Priprema
Posni recepti
15:04 | 18.02.2026
LAZANJE KOJE OSVEŽAVAJU POSNU TRPEZU: Zeleni kremasti obrok savršenog ukusa
Posni recepti
14:08 | 28.02.2026
HRSKAVE POSNE PUNJENE PAPRIKE KOJE MAME MIRISOM I BOJOM SVAKOG ZALOGAJA: Jednostavan recept za obrok sa toplinom domaće kuhinje
Posni recepti
11:01 | 02.03.2026
POSNA PICA KOJA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Jeftin ručak od nekoliko sastojaka, a ukus pamti cela porodica
Posni recepti
14:27 | 14.03.2026
DOMAĆI SMOKI IZ RERNE KOJI NESTAJE ZA NEKOLIKO MINUTA: Jednostavan posni recept kome se jednako raduju i mali i veliki
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Zaljubljenost mora da pređe u ljubav da bi brak uspeo, tvrdio je Vladeta Jerotić.
Iz knjige „Ko posti, dušu gosti“ otkrivamo jednostavno posno jelo koje u sebi nosi toplinu manastirske kuhinje i miris domaće, pažljivo pripremljene hrane.
Raketa američkog PVO sistema "patriot" pogodila je kompleks Kijevsko-pečerske lavre, tvrdi Ministarstvo odbrane Rusije.
Kijevsko-pečerska lavra је jedno od najstarijih i najvažnijih pravoslavnih svetilišta Istočnih Slovena.
Hiljadugodišnji manastir na obali Dnjepra, povezan s počecima pravoslavlja u staroj Rusiji, u središtu je spora između ukrajinskih vlasti, crkvenih struktura i vernika koji strahuju za njegovu sudbinu.
Posle 15 godina postupka, Strazbur je utvrdio da je Turska prekršila prava klirika i osporio tumačenje Lozanskog sporazuma, što može uticati i na druge slučajeve u Istanbulu.
Kimberli Gilfojl, nekadašnja voditeljka i tužiteljka, primila je svetinju sa Atosa u gestu koji je u prvi plan stavio duhovnu simboliku, a ne protokol i funkciju.
Poslednji ispraćaj 12-godišnjeg sina protojereja Ostoje Kneževića i popadije Viktorije duboko potresa vernike i bližnje, ostavljajući porodicu u tišini, molitvi i najtežem iskušenju koje jedan dom može da doživi.
Porodica, sveštenstvo i verni narod oprostili su se od sina sveštenika Ostoje Kneževića, dok je mitropolit crnogorsko-primorski u besedi poručio da se bol nosi krstom Hristovim, a da se duša čistote sabira u večnom životu.
Na sahrani dvanaestogodišnjaka koji je tragično preminuo, mitropolit Dimitrije govorio o veri, večnom životu i susretu bez rastanka, dok su porodica i vernici u tišini slušali poruke utehe i nade.
Tanke, mirisne kore i sočan nadev od praziluka kriju se iza recepta koji ne traži ni kvasac ni rernu, a osvaja već na prvi zalogaj.
Jednostavan recept iz rerne koji spaja blage začine i pun ukus, idealan za dane posta na ulju i brz, zdrav obrok koji se lako uvodi u svakodnevnu trpezu.
Jednostavno jelo od nekoliko sastojaka vekovima je bilo nezaobilazno tokom posta na ulju, a tajna punog ukusa krije se u načinu kuvanja i strpljivom krčkanju koje pasulju daje posebnu aromu.
U kombinaciji testa i krompira krije se priča o pravoslavnim običajima, porodičnim okupljanjima i toplini domaće kuhinje koja se prenosi s kolena na koleno.
Iz knjige „Ko posti, dušu gosti“ otkrivamo jednostavno posno jelo koje u sebi nosi toplinu manastirske kuhinje i miris domaće, pažljivo pripremljene hrane.
Sa grčkog ostrva Spetses stiže recept za skromno, a ukusno manastirsko jelo koje u jednostavnim sastojcima čuva duh molitve, mora i tišine Istočnog petka.
Zapis iz „Svetogorskog kuvara“ monaha Onufrija otkriva kako kombinacija spanaća, oraha i tahinija stvara jelo koje iznenađuje i ukusom i jednostavnošću, posebno u danima posta na vodi.
Tanke, mirisne kore i sočan nadev od praziluka kriju se iza recepta koji ne traži ni kvasac ni rernu, a osvaja već na prvi zalogaj.
Raketa američkog PVO sistema "patriot" pogodila je kompleks Kijevsko-pečerske lavre, tvrdi Ministarstvo odbrane Rusije.
Pravoslavni vernici čvrsto veruju da mošti svetaca u Kijevsko-pečerskoj lavri imaju snažno isceljujuće dejstvo.
U crkvi Uspenja Presvete Bogorodice jubilej je proslavljen kroz liturgiju, zvuke hilandarskih pojaca i sabranje koje je pokazalo duboku vezu ovog prostora sa svetogorskim nasleđem i živim predanjem Crkve.
Arhimandrit Jefrem poručio je da prisustvo Časnog Pojasa nije slučajno, govorio je o „milion poklonika“, zavetu kneza Lazara i duhovnoj vezi koja ostaje i posle odlaska svetinje u Vatoped.
Svakodnevni vodič kroz Apostolski post sa predlozima posnih obroka, molitvama i duhovnim poukama velikih svetitelja pravoslavlja.
Hiljadugodišnji manastir na obali Dnjepra, povezan s počecima pravoslavlja u staroj Rusiji, u središtu je spora između ukrajinskih vlasti, crkvenih struktura i vernika koji strahuju za njegovu sudbinu.
Govoreći o mitarstvima, veliki srpski svetitelj upozorava da čovek pred večnom istinom ne odgovara samo za dela koja su drugi videli, već i za reči, namere i skrivene izbore koje je nosio kroz život.
Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
