Jednostavan, zasitan i proveren recept iz domaće kuhinje pokazuje zašto je pasulj generacijama među najvoljenijim jelima.
Miris pasulja koji lagano krčka u loncu mnogima na našem podneblju budi uspomene – na porodičnu trpezu, skromna ali zasita jela i vreme kada su se recepti prenosili sa kolena na koleno. Pasulj je, bez sumnje, jedno od najomiljenijih jela u našoj kuhinji i gotovo svaka kuća ima svoju verziju: neko dodaje više luka, neko dimljenu papriku, neko posebnu zapršku.
Ipak, kad se zaviri u stare recepte, često se pokaže da su upravo oni najjednostavniji i najbolji. Bez mnogo filozofije – prosto ko pasulj. Upravo takav je i ovaj stari recept za posni hajdučki pasulj: zasitan, mirisan i pun ukusa, savršen za dane posta na ulju, kada se traži obrok koji će zagrejati i telo i dušu.
• 500 g belog pasulja,
Probrani i očišćeni pasulj oprati u nekoliko hladnih voda. Pasulj staviti u lonac sa hladnom vodom i kuvati 10 minuta od trenutka kada počne da ključa. Vodu odliti, pasulj procediti i naliti toplom vodom, dodati sitno isečen crni i beli luk, papriku i očišćenu zelen.
U poseban lonac staviti 2 dl hladne vode, dodati alevu papriku i dobro izmešati da ne bude grudvica, sipati u pasulj i dalje kuvati na manjoj temperaturi sve dok pasulj ne omekša uz povremeno mešanje. Pri kraju ispržiti zapršku i umešati u varivo.
Jednostavan recept koji donosi pun ukus i miris domaće kuhinje, čak i u danima posta. Spoj hrskave korice, bogatstva povrća i orašastih plodova, idealan je za dane posta na ulju i trenutke zajedništva oko stola. Od jednostavnog testa i sezonskog povrća do mirisa bosiljka iz rerne - donosimo detaljan recept za lagano, zdravo jelo bez mrsnih namirnica koje se priprema brzo, a nestaje sa stola još brže. Zdrava hrskava grickalica od kukuruznog griza i kikirikija, jednostavna za pripremu i idealna za dane posta na ulju.
• 1 glavica crnog luka,
• 5 čenova belog luka,
• 3 kašike ulja,
• 1 kašika bezglutenskog brašna,
• 1 veza zeleni,
• 1 paprika (sveža ili suva),
• 1 kašika aleve paprike,
• 1 list lovora,
• so,
• biber.
shutterstock.com/Veronika Idiyat
Priprema
Posni recepti
15:04 | 18.02.2026
LAZANJE KOJE OSVEŽAVAJU POSNU TRPEZU: Zeleni kremasti obrok savršenog ukusa
Posni recepti
14:08 | 28.02.2026
HRSKAVE POSNE PUNJENE PAPRIKE KOJE MAME MIRISOM I BOJOM SVAKOG ZALOGAJA: Jednostavan recept za obrok sa toplinom domaće kuhinje
Posni recepti
11:01 | 02.03.2026
POSNA PICA KOJA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Jeftin ručak od nekoliko sastojaka, a ukus pamti cela porodica
Posni recepti
14:27 | 14.03.2026
DOMAĆI SMOKI IZ RERNE KOJI NESTAJE ZA NEKOLIKO MINUTA: Jednostavan posni recept kome se jednako raduju i mali i veliki
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Ajeti 6:61-62 iz sure El-Enam podsećaju da nijedna duša ne prolazi mimo Allahove volje, da meleki prate svaki trenutak i da svaki vernik mora biti spreman za konačni obračun pred Stvoriteljem.
Oni su bili drugovi Svetog Teodora Tirona.
Veliki ruski duhovnik objašnjava da svaki trenutak bogosluženja ima snažnu simboliku i nosi nevidljivu snagu.
Jedina muslimanka u predsedničkom telu za verska prava, Samira Munši, podnela je ostavku uz optužbe da američka politika primorava građane da finansiraju rat na Bliskom istoku.
Predstojatelj SPC služio liturgiju u hramu Svetog Save i poručio da čovekov život može biti i sramota i slava,.
Netaknuta priroda i isposnica Svetog Zosima nalaze se u jedinstvenoj celini koja sada dobija i dodatnu međunarodnu važnost.
Odluka gradske vlasti i Mitropolije otvorila je put ka izgradnji crkve posvećene Ostroškom Čudotvorcu, kao trajnom mestu sabiranja i nade u Podgorici.
Hleb blagoslova, molitve i tišine po receptu jednog od najstarijih kuvara na Atosu.
Dok su meštani tugovali za preminulim komšijom, zvuk pucnjave prekinuo je molitvu i odneo život protojereju Sergeju Kljahinu, ostavljajući šest ranjenih i duboku tugu među vernicima.
Recept iz "Srbskog kuvara" donosi miris cimeta, posne delicije i vekovnu tradiciju pravoslavnih kuhinja pravo na vaš sto.
Lekoviti sremuš, paradajz i nekoliko jednostavnih sastojaka pretvaraju se u toplu, hranljivu čorbu koja se lako priprema i savršeno prija u danima posta.
Ovaj provereni način pripreme vraća se osnovama – krompir, povrće i pirinač slažu se u tepsiji i bez komplikacije daju toplo, domaće jelo koje lako nahrani celu porodicu.
Povrće, malo maslinovog ulja, limun, testenina i nekoliko drvenih štapića dovoljni su da nastane zanimljiv obrok koji se brzo sprema i još brže nestaje sa stola.
Jednostavan recept od leblebija i nekoliko osnovnih sastojaka daje bogat i pun ukus.
Zdrava hrskava grickalica od kukuruznog griza i kikirikija, jednostavna za pripremu i idealna za dane posta na ulju.
Starinska poslastica za svečanije prilike, jednostavno se priprema, topi se u ustima i pamti danima.
Tokom ramazana ovaj jednostavan specijalitet od brašna i vrele vode ponovo se nalazi na stolu – meka vrilica prelivena toplim mlekom i maslom podseća koliko malo je potrebno za pravi domaći obrok.
Kada tipik nalaže post na vodi, ajvar se obično izostavlja sa trpeze jer se sprema sa uljem. Ipak, u monaškoj kuhinji postoji jednostavna varijanta „na vodi“ koja čuva puni ukus pečene paprike i poštuje pravila posta.
U manastiru Svetog Aleksandra Nevskog u Ugljeviku okupio se veliki broj vernika da se pokloni mirotočivoj ikoni „Umekšanje zlih srca“
Ketrin Krik je od audicija za filmove došla do punih arena i miliona pregleda, uz egzorcizme obećava isceljenja, dok verski analitičari upozoravaju da iza svega stoji zloupotreba vere i profit.
Dok istraživanja beleže rast broja onih koji se izjašnjavaju kao vernici, otac Vasilije podseća na razliku između spoljašnje discipline i istinskog preobražaja i pobožnosti.
Na univerzitetu u Kjotu napravljen je humanoid Budaroid koji odgovara na pitanja ljudi, učestvuje u obredima i prilagođava svoje odgovore svakom sagovorniku.
Ono što je izgubljeno često biva nadoknađeno na način koji čovek nije mogao ni da zamisli.
Mala Lutfije džamija, poznata i kao „Odbegla džamija“, skriva više od jednog veka istorije i vere, dok šum vode ispod temelja stvara jedinstvenu atmosferu koju turisti i vernici pamte zauvek.
Jednostavan, zasitan i proveren recept iz domaće kuhinje pokazuje zašto je pasulj generacijama među najvoljenijim jelima.
