RETKO KO DANAS ZNA ZA OVO STARINSKO SRPSKO JELO: Žmare su se nekada spremale za najvažnije dane u godini
Recept iz istočne Srbije prenosio se usmenim putem generacijama, a tajna ovog specijaliteta krije se u sporom kuvanju ovčetine, praziluka i kukuruznog brašna.