Uživajte u lako pripremljenim i hranljivim jelima koje su savršene za dane posta: ukusna čorbu od griza i praziluka, aromatičan rižoto sa prazilukom, hrskave ćufte od pahuljica i povrća, te osvežavajući sos od kiselih krastavaca i belog luka.
Čorba od griza i praziluka
Sastojci:
pola glavice crnog luka
2 manje šargarepe
malo celera (ili paštrnaka)
kašika začina
600 ml vode
2 kašike pšeničnog griza
Priprema:
Sitno iseckajte luk, povrće narendajte i izdinstati na malo vode. Sklonite sa šporeta i u vrelo umešajte griz. Nalijte vodom, pa mešajte da se griz ne zgrudva. Dodajte začine i kuvajte oko 10 minuta. U čorbu možete staviti malo bibera, iseckanog peršunovog lišća ili neki začin koji volite. A dok se čorba kuva, možete da pripremate rižoto.
Rižoto sa prazilukom
Sastojci:
tanji štap praziluka
300 g pirinča
500 ml vode
biber, suvi začin
kašika sitne crvene paprike
Priprema:
Praziluk sitno iseckajte, pa stavite da se dinsta sa jednom čašom vode oko 10 minuta. Dodajte oprani pirinač, nalijte vodu i kuvajte na laganoj temperaturi oko 30 minuta. Pred kraj, začinite i dodajte crvenu paprika, ne morate skuvati pirinač skroz. Ostavite poklopljeno da stoji, da se pirinač u svojoj toplini i pari još razmekša. Dok se rižoto krčka, iskoristite vreme i pripremite posne ćufte.
Ćufte od pahuljica i povrća
Sastojci:
glavica luka
4 šolje (1,5 dl) pahuljica (pomešane ovsane, ječmene i ražane)
kašičica suvog začina
4 čena belog luka
4 dl vode
kašika mlevene paprike
Priprema:
Iseckajte luk i izdinstajte na vodi, potom dodajte beli luk i pahuljice. Nalijte još vode, dodajte začine i krčkajte dok pahuljice ne omekšaju. Masu prohladite i oblikujte ćufte.
Poređajte ih na pleh obložen pek-papirom, prekrijte folijom i pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Zatim prelijte šoljom vode, prekrijte opet folijom i pecite još desetak minuta.
Sos od kiselih krastavaca i belog luka
Sastojci:
2 kašike brašna
3-4 dl vode
3 manja kisela krastavčića
2 čena belog luka
kašičica mirođije so
Priprema:
Izmešajte brašno i vodu i kuvajte dok se ne zgusne, pa dodajte krastavce i beli luk, iseckanu mirođiju i so. Krčkajte još minut-dva i sklonite sa šporeta.
Spoj hrskavog brokolija i kremastog sosa od kikirikija za savršen ukusni doživljaj. Iznenadite svoje goste ovom jednostavnim, a savršeno kremastim namazom koji se lako priprema i idealna je za posluženje na prepečenom hlebu ili u korpicama. Jednostavan posni recept koji kombinuju povrće i začine, savršen za lagani letnji obrok uz sezonsku salatu, oduševiće i nepca i onih koji ne poste. Samo par sastojaka i malo vremena potrebni su da napravite ovu posnu poslasticu sa bananom, mlevenim lešnikom i kokosovim brašnom, savršenu za svaku priliku, idealnu sve ljubitelje jednostavnih recepata. Svetom liturgijom počelo je praznovanje, a nakon osvećenja Krsta usledio je kulturno-umetnički program uz nastupe horova i ansambala iz Bele Crkve, Beograda i Raške. Poglavar Srpske pravoslavne crkve istakao značaj brige o čoveku kao celovitoj ličnosti, posebno ukazavši na mesto molitve u zdravstvenim ustanovama. Kulinarski tim Artis centra rekonstruisao je jelo nadahnuto srednjovekovnom kuhinjom, a završni premaz od meda i crnog vina daje mesu rubinsku, hrskavu koricu. U besedi za utorak 18. sedmice po Duhovima, Sveti Nikolaj Ohridski i Žički tumači Hristove reči o vlasti da položi život i ponovo ga uzme, otkrivajući dubinu Njegove žrtve i ljubavi prema ljudima. Pravoslavni vernici danas proslavljaju Svetu velikomučenicu Jefimiju po starom kalendaru, dok po novom slave Prepodobnog Kirijaka Otšelnika. Katolička crkva obeležava Svete arhanđele Mihajla, Gavrila i Rafaila. Jevreji obeležavaju četvrti dan Sukota, dok muslimani danas nemaju veliki praznik. Sa nežnom korom, žutom glazurom i bogatim filom od čokolade i oraha, ovaj provereni recept donosi ukus kolača koji je nekada krasio svečane trpeze. Bog vidi i ono što mi ne možemo. Na video-snimcima vidi se evakuacija monahinja, dok se u blizini svetinje vatrogasci bore sa vatrenom stihijom. Dom ima dubok duhovni značaj, jer se u njemu uči ljubavi, praštanju, strpljenju i požrtvovanosti. Jedan od najpoštovanijih svetitelja novijeg doba ostavio je duboku pouku o blagorodnosti kao najvišem obliku unutrašnje lepote duše.
Printscreen/YouTube/Serpica recepti
Printscreen/YouTube/Serpica recepti
Posni recepti
12:41 | 09.06.2024
BROKOLI SA SOSOM OD KIKIRIKIJA: Egzotičan i hranljiv posni obrok
Posni recepti
09:02 | 19.06.2024
NEODOLJIVA PAŠTETA OD TUNJEVINE: Brz i ukusan recept za posne dane, ali i za svaki drugu priliku
Posni recepti
12:44 | 20.06.2024
SOČNE PLJESKAVICE OD CELERA: Ukusan, hrskav ručak koji se brzo priprema
Posni recepti
12:19 | 21.06.2024
BRZE KUGLICE OD BANANE I KOKOSA: Osvežavajući slatki zalogaji bez dodatog šećera
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Aktuelno iz SPC
12:00
U DREVNOJ SVETINJI OSVEĆEN KRST VISOK DEVET METARA: Veliko crkveno-narodno sabranje na levoj obali Ibra (FOTO)
Aktuelno iz SPC
11:12
PATRIJARH PORFIRIJE NA JUBILEJU KBC „BEŽANIJSKA KOSA“: Molite se da u zdravom telu bude zdrav duh
Mrsni recepti
10:23
PRASE SVETOG MARKA: Ovakvo pečenje se spremalo u doba Nemanjića, a ukus mu daju tri neobična začina
Duhovna riznica
08:00
ZAŠTO JE HRISTOS DOBROVOLJNO OTIŠAO NA KRST: Vladika Nikolaj o najvećoj tajni Isusovog stradanja
Praznici i sveci
06:00
VERSKI KALENDAR ZA UTORAK 29. SEPTEMBAR
Mrsni recepti
12:54 | 04.08.2026
NIŠTA JEDNOSTAVNIJE, A NIŠTA UKUSNIJE: Stari porodični recept za kolač od oraha sa tri sloja koja se tope u ustima
Duhovna riznica
14:00 | 06.09.2026
KADA VAS STIGNU NEVOLJE, TUGE I BOLESTI, SAMO OVO URADITE! Savet mati Antonije zlata vredan!
Aktuelno iz SPC
20:17 | 14.08.2026
POŽAR STIGAO DO MANASTIRA SVETOG VASILIJA OSTROŠKOG: Vatrena stihija guta sve ispred sebe, monahinje evakuisane, mole se za spas svetinje (VIDEO)
Duhovna riznica
14:00 | 18.08.2026
AKO OVO NEMATE U KUĆI, ODMAH GA UNESITE! Mati Antonija kaže da će vas odmah zapljusnuti Božja blagodat i doneti mir celoj porodici!
Duhovna riznica
14:00 | 22.07.2026
KAKO PREPOZNATI KOJI LJUDI SU BLAGORODNI, A KOJI SU ZLORODNI: Sveti Nektarije objašnjava da se to lako može utvrditi po osobinama koje neko poseduje
Bez mesa, mlečnih proizvoda i ulja, nekoliko običnih namirnica pretvara se u toplo, gusto i zasitno jelo iz "Pravoslavnog posnog kuvara".
Ovo jednostavno i mirisno jelo nosi toplinu doma, mudrost pravoslavne trpeze i blagi ukus posta – vodič korak po korak do savršenog posnog obroka.
Kulinarski tim Artis centra rekonstruisao je jelo nadahnuto srednjovekovnom kuhinjom, a završni premaz od meda i crnog vina daje mesu rubinsku, hrskavu koricu.
Čokoladni keks, nežni vanil-krem, mlečna čokolada i kikiriki spajaju se u poslasticu koja se priprema bez mnogo truda, baš kao nekada kada bi se nešto slatko na brzinu iznosilo pred porodicu i iznenadne goste.
Bukovače, sremuš, orasi i povrće stvaraju pun ukus bez mesa, po receptu prilagođenom danima kada crkveni tipik propisuje post.
Kremast, mirisan i bogat, ovaj namaz od nekoliko dostupnih sastojaka odlično se slaže sa vrućom projom, hlebom, ali i kao dodatak jutarnjem ili glavnom obroku.
U Pećkoj patrijaršiji raste crni dud star oko 750 godina koji čuva narodna kazivanja o opstanku i obnovi srpskog naroda na Kosmetu.
Crkva Pokrova Presvete Bogorodice podignuta je na mestu za koje predanje kaže da je kneginja Milica na njemu podigla oltar u spomen na kosovske junake, a sada je dobila dar koji treba da traje generacijama.
Mila i Anja kreću sa majkom i bakom do stare crkve, ali kada iz šume začuju neobično zvonce, njihovo putovanje pretvara se u uzbudljivu avanturu koja će ih odvesti do svetog izvora i otkriti dragocenu porodičnu uspomenu.
Bog ih je, prema predanju, obdario i darom čudotvorstva, pa su kod njih dolazili brojni bolesnici tražeći isceljenje.
Više od 20 strana hronike upućene patrijarhu Vartolomeju otkriva detalje događaja iza zatvorenih vrata uoči Sabora u Kijevu, sastanaka sa Petrom Porošenkom, sukoba oko Filaretove uloge i stalnog nadzora nad carigradskom delegacijom.
Pravoslavna tradicija ima svoj poredak, a posebno je važno šta se može učiniti odmah nakon upokojenja, gde se čitaju molitve i kada se po pravilu služi opelo.
Iako zvona najčešće povezujemo sa pozivom na bogosluženje, ona se oglašavaju i kada parohiju treba obavestiti o nečijem upokojenju, a način zvonjave tada nosi poruku koju su vernici nekada veoma dobro umeli da prepoznaju.
Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
