Mrsni recepti 10.06.2024 | 09:39

STARINSKI MEDENJACI: Zdrava poslastica iz bakinog kuvara, koja se brzo priprema

Izvor: Religija
Autor: Saša Tošić
STARINSKI MEDENJACI: Zdrava poslastica iz bakinog kuvara, koja se brzo priprema
freepik

U ovim tradicionalnim, jednostavnim i ukusnim kolačima koji ostaju sveži više dana, podjednako uživaju i deca i odrasli.

Sastojci:

5 kašika meda

5 kašika šećera

1 jaje

5 kašika mleka

5 kašika ulja

450 – 470 g mekog brašna

1 kašika sode bikarbone

Freepik
Za medenjake je bolje koristiti med intezivnije arome

Priprema:

U činiju stavite med, zatim dodajite šećer, jaje, mleko i ulje. Sve dobro umutite, da se jedini, pa dodajte prosejano brašno i sodu bikarbonu. Umesite testo rukama. Podelite testo u 25 kuglica koje ćete staviti na pleh, a potom ih blago pritisnuti sa gornje strane. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, oko 15 minuta, a potom ostaviti još 5 minuta u isključenoj rerni.