Posni recepti 29.10.2026 | 13:03

HIT PREDJELO ZA SLAVSKU TRPEZU: Bundevice od jedne smese u nekoliko boja i ukusa

HIT PREDJELO ZA SLAVSKU TRPEZU: Bundevice od jedne smese u nekoliko boja i ukusa
GPT/M.M.

Od palente se lako prave dekorativni zalogaji u tri različite boje, a uz jednostavnu zamenu jednog sastojka recept je pogodan i za posnu i za mrsnu slavu.

Slavska trpeza može da izgleda raskošno i bez komplikovanih recepata, a ove dekorativne kuglice od jedne smese pravi su dokaz za to. Od nekoliko jednostavnih sastojaka dobijaju se zalogaji različitih boja i ukusa koji izgledom podsećaju na male bundeve i lako privlače pažnju na svečanoj trpezi.

Posebna prednost ovog recepta jeste to što se može pripremiti i u posnoj i u mrsnoj varijanti. Dovoljno je da puter zamenite margarinom kada predjelo pripremate za posnu slavu. Ukusne, efektne i jednostavne za pripremu, ove kuglice odličan su izbor za sve koji žele da trpezu za krsnu slavu upotpune nečim drugačijim.

Sastojci

180 g palente

700 ml vode
1 kašičica soli
beli luk u granulama, po ukusu
25 g putera ili margarina za posnu varijantu
slatka začinska paprika
susam
bebi spanać

Priprema

U sud sipajte vodu, dodajte beli luk u granulama i puter ili margarin. Kada voda provri, a puter se istopi, dodajte palentu i so. Kuvajte uz neprestano mešanje, a zatim smanjite temperaturu i nastavite da mešate još oko dva minuta.

Sklonite sud sa ringle i ostavite smesu da se ohladi. Kada se smesa ohladi, odvajajte komade od oko 30 g i oblikujte kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte po želji. U ovom receptu korišćeni su začinska paprika, susam i spanać. Kuglice možete uvaljati i u mleveni kikiriki, seckane pistaće, rendani parmezan ili druge dodatke po izboru.

Svaku kuglicu stavite na komad streč-folije i uvijte je. Zatim uzmite parče kanapa i njime osam puta unakrsno obmotajte kuglicu kako biste oblikovali bundevu. Pažljivo uklonite foliju i u sredinu kuglice zabodite slani štapić ili grisinu.

BONUS VIDEO