Hrskave kore i bogati fil od sira, spanaća, šunke i malidžana – recept za slavski rolat koji će vaš sto učiniti nezaboravnim.
Krsna slava je vreme kada porodica okuplja oko stola, a mirisi domaće kuhinje pričaju priče starije od nas samih. Među obavezama koje čine praznik potpunim, priprema slavskog kolača zauzima posebno mesto, jer nije samo jelo – već simbol blagoslova i zajedništva.
Za one koji žele da svoj sto obogate neobičnim, a ipak tradicionalnim delicijama, donosimo recept za najlepši slavski rolat. U njemu se spajaju bogati ukusi sira, šunke, spanaća i malidžana, savršeno upakovani u hrskave, zlatne kore - pravi izbor za slavu koja se pamti.
500 g kora za pitu i gibanicu
Fil
200 g ajvara (ili domaćeg malidžana)
150 g kisele pavlake 20 % mm
100 g kačkavalja
130–150 g očišćenog spanaća
150 g šunke
Dekoracija
200 g pavlake 20 % mm
ajvar
kačkavalj/parmezan
mirođija
Najpre očistite spanać, operite i sitno iseckajte. U većoj posudi umutite jaja sa uljem, kiselom pavlakom i sirom, a zatim umešajte prethodno pomešano brašno i prašak za pecivo, tek toliko da se sve sjedini. Kore podelite na dve grupe - po 9 komada za svaki rolat (ukupno 18). Na pleh ređajte kore, svaku premazujući pripremljenim prelivom, a između dodajte sitno seckani spanać, osim na poslednju koru. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10–13 minuta, a potom tople kore pokrijte mokrom krpom i ostavite 10–15 minuta da omekšaju.
U manjoj posudi sjedinite kiselu pavlaku sa ajvarom (ili domaćim malidžanom) i rendanim kačkavaljem. Polovinu fila pažljivo premažite preko pečenih kora, a zatim rasporedite iseckanu šunku po površini. Urolajte rolat, a istu proceduru ponovite za drugi rolat. Kada su oba rolata spremna, premažite ih preostalom kiselom pavlakom, pospite rendanim kačkavaljem ili parmezanom i ukrasite ajvarom i mirođijom, stvarajući privlačan i svečan izgled koji će odmah pleni pažnju na slavskom stolu.
Poslužite ove rolatiće kao glavno predjelo na slavskom stolu – idealan recept za slavu koji će osvojiti svakog gosta.
Starinski recept, korak-po-korak, za elegantno dekorisane rolate koji spajaju tradiciju i savremeni ukus, idealni za svaku krsnu slavu.
Uz nekoliko sastojaka i malo strpljenja, svaka domaćica može da oblikuje ruže, listiće i cvetove od testa koji će slavski kolač pretvoriti u istinski simbol vere, lepote i porodičnog blagoslova.
Spoj jednostavnosti i luksuza u jelu koje izgleda kao iz restorana, a pravi se lako kod kuće.
Starinski recept iz vremena kada domaćice pravile đakonije isključivo od prirodnih sastojaka – kremasti sir, mirisna mirođija i nežna šargarepa spajaju se u predjelo koje oduševljava i oči i nepca, idealno za porodicu i goste.
Jednostavan i dekorativan recept za slavsko predjelo, sa raznovrsnim posipima i modernim pristupom pripremi, koji će očarati goste i uneti dodatnu toplinu u slavsku gozbu.
Starinski recept koji se lako priprema, može se služiti i toplo i hladno, i svakom slavskom stolu dodaje posebnu domaću toplinu.
Nakon zemljotresa, ratova i sistematskog uništavanja, završna faza građevinskih radova na hramovima Svetog Spiridona, Svetog Nikole i parohijskog doma u Petrinji budi nadu pravoslavnih vernika u ovom kraju.
Crkva zato uvek poziva roditelje da budu svesni svoje odgovornosti, jer se duhovni put deteta velikim delom gradi kroz njihove odluke, reči i dela.
Hrskave kore i bogati fil od sira, spanaća, šunke i malidžana – recept za slavski rolat koji će vaš sto učiniti nezaboravnim.
Vernici danas obnavljaju uspomenu na arhijereja koji je blagim, ali mudrim govorom i delima ostavio trag dublji od svakog naslova i svake epohe.
Iako su naši stari znali prigodne zdravice, mnogi danas nisu sigurni kako da pozdrave domaćina, izgovore čestitku i učestvuju u prvom obredu koji sledi čim pređu prag slavske kuće.
Jednostavan i brz recept za kolač koji u dom donosi miris domaće kuhinje i radost zajedništva u posne dane.
Od pažljivo prženog luka do mirisa ljute paprika - otkrijte tajnu starinskog monaškog ribljeg paprikaša koji spaja duh pravoslavnog života i prazničnih trpeza.
Skromne namirnice, otmen ukus – manastirski zapis iz 1855. godine vraća na trpezu zalogaj koji je nekada krasilo srpsko dvorsko posluženje.
Jedinstvena kombinacija ječma, pasulja, povrća i dimljenog mesa vraća nas u kuhinje naših predaka, čuvajući duh starih domaćinstava i porodične molitve kroz generacije.
Nekada nezaobilazna na prazničnim trpezama, ova poslastica se pravila sa strpljenjem i ljubavlju — donosimo autentičan recept koji će vaš dom ispuniti toplinom i mirisom svečanosti.
Saznajte kako naklíjano seme, šargarepa i med postaju prirodna bomba vitamina i minerala, bez belog šećera.
Jednostavan recept koji spaja tradiciju i zajedništvo, idealan za duge zimske večeri i dane posta, donoseći u kuću miris topline i skromne radosti.
Kombinacija oraha, čokolade i glazure stvara savršen slavski kolač koji svi žele da probaju.
Miris pečenih oraha, šum varjače i toplina doma — sve to staje u ovaj jednostavan, ali neponovljiv recept koji su naše bake čuvale s posebnom pažnjom.
Od prenosa posmrtnih ostataka pesnika iz Amerike do današnje uloge hrama na Crkvini kao duhovnog i kulturnog središta – priča o svetinji koja je postala znak prepoznavanja Trebinja.
U najvećoj medicinskoj ustanovi u zemlji proslavljena je krsna slava, a priča o hramu koji je preživeo rat, zaborav i preobražaj u mrtvačnicu otkriva koliko je ovo mesto važno za bolesnike, lekare i grad.
Kad su mu rekli da je jedina šansa transplantacija srca, brat Goran nije odustao. Iz bolničke sobe krenuo je na put duhovnog isceljenja ka Hilandaru, gde je pronašao snagu za novi život.
Na trpezi ljubavi u porti Crkve Ružica, poglavar Srpske pravoslavne crkve poručio je vernicima da najveća bitka svakog čoveka nije spoljašnja, već u srcu.
Ajeti 50:15-16, izdvojeni za 15. novembar, podsećaju na neprekidnu Božiju pažnju i moć stvaranja, izazivajući razmišljanje o odgovornosti, sudbini i unutrašnjem životu svakog čoveka.
Od prenosa posmrtnih ostataka pesnika iz Amerike do današnje uloge hrama na Crkvini kao duhovnog i kulturnog središta – priča o svetinji koja je postala znak prepoznavanja Trebinja.
Od modelinga i Jutjuba do neočekivane hirotonije, brzog raščinjenja i hapšenja koje je otvorilo „Pandorinu kutiju“ - šta krije telefon oca Partenija i kako bi njegovi podaci mogli da razotkriju čitavu kriminalnu strukturu.
