Jednostavne, zlatne i aromatične – ove pogačice ne samo da osvajaju ukusom, već pričaju priču o zajedništvu, strpljenju i ljubavi prema svakom detalju.
U miru i tišini posnih dana, kada domovi odišu molitvom i tradicijom, stari recepti imaju moć da povežu prošlost i sadašnjost. Među njima, ove posne pogačice sa maslinama i sušenim paradajzom osvajaju srca svojim jednostavnim, a iskrenim ukusom. Savršeno predjelo za slavsku trpezu, one ne samo da hrabre telo, već i podsećaju na vrednost zajedništva, strpljenja i pažnje prema svakom detalju – baš onako kako je to naše predanje oduvek učilo.
• 500 g brašna (može pola belo, pola integralno)
Kvasac razmutite sa mlakom vodom i šećerom, pa ostavite da zapeni. U činiji pomešajte brašno, so i origano. Dodajte kvasac i maslinovo ulje, pa zamesite testo. Umešajte iseckane masline i sušeni paradajz. Po potrebi dodajte još malo brašna da testo ne bude lepljivo. Pokrijte i ostavite da narasta oko jedan sat. Premesite testo, razvucite i oblikujte pogačice ili male lepinje. Poređajte na pleh, premažite maslinovim uljem i po želji pospite susamom. Pecite u rerni na 200°C oko 25 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
Kada ih premažete maslinovim uljem pre pečenja, pogačice možete dodatno posuti susamom ili crnim kimom, ali nemojte preterivati da ne biste poremetili sklad ukusa, jer crni kim ima intenzivniji ukus od susama.
Spoj jednostavnosti i luksuza u jelu koje izgleda kao iz restorana, a pravi se lako kod kuće. Starinski recept iz vremena kada domaćice pravile đakonije isključivo od prirodnih sastojaka – kremasti sir, mirisna mirođija i nežna šargarepa spajaju se u predjelo koje oduševljava i oči i nepca, idealno za porodicu i goste. Jednostavan i dekorativan recept za slavsko predjelo, sa raznovrsnim posipima i modernim pristupom pripremi, koji će očarati goste i uneti dodatnu toplinu u slavsku gozbu. Starinski recept koji se lako priprema, može se služiti i toplo i hladno, i svakom slavskom stolu dodaje posebnu domaću toplinu. Flekice sa kupusom, nekada nezaobilazne u mnogim domovima, vraćaju se kao lagana i zdrava alternativa teškim slavskim đakonijama – jednostavno i brzo za pripremu. Naučite kako da jednostavnim koracima pripremite čorbu koja čuva porodičnu tradiciju i unosi svečanost u svaki slavski dan.
• kesica suvog kvasca
• kašičica šećera
• ravna kašičica soli
• 100 ml maslinovog ulja
• 250 ml mlake vode
• 6-8 maslina (iseckanih na kolutiće)
• 4-5 suvih paradajza iz ulja (sitno iseckanih)
• prstohvat origana
shutterstock.com/Esin Deniz
Priprema
Savet
Posni recepti
11:31 | 31.10.2025
POSNI ROLAT SA LOSOSOM I SPANAĆEM: Predjelo koje je oduševilo goste na slavama – svi traže recept!
Mrsni recepti
13:59 | 03.11.2025
ROLAT OD ŠARGAREPE I SIRA KOJI VRAĆA UKUS STARIH SLAVSKIH GOZBI: Jednostavno, zdravo, dekorativno i autentično predjelo
Mrsni recepti
13:18 | 09.11.2025
SLAVSKA ČAROLIJA NA TANJIRU: Sitne kuglice od sira koje mame pogled i osvajaju ukusom
Duhovna riznica
13:05 | 13.11.2025
BRZE STARINSKE PITULJICE SA SIROM KOJE VRAĆAJU UKUS DETINJSTVA: Predjelo za domaćinsko slavsko uživanje
Mrsni recepti
12:41 | 16.11.2025
ZABORAVLJENO VOJVOĐANSKO JELO ZA SLAVSKU TRPEZU: Samo 4 sastojka i 30 minuta pripreme
Mrsni recepti
11:26 | 17.11.2025
NAJBOLJA STARINSKA BELA ČORBA KOJA SVAKU SLAVSKU TRPEZU ČINI POSEBNIJOM: Provereni recept koji savršeno spaja mirise, ukuse i toplinu doma
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Mark Volberg i Džonatan Rumi poslali snažnu poruku pred početak priprema za Vaskrs.
Teodor Stratilat bio je rimski vojvoda, u vojsci cara Likinija, i gradonačelnik grada Iraklije.
Crkva uči da čovek ne može istinski živeti u zajednici sa Bogom ako u srcu nosi zlopamćenje.
Tokom noći odnet novac od priloga vernika, dok nadležni upozoravaju na stotine nerešenih etnički motivisanih incidenata i izostanak konkretne reakcije međunarodne zajednice.
Parohijani u Bozemanu primili su Svetu tajnu krštenja, dok je još petnaestoro započelo pripremu za ulazak u Pravoslavnu crkvu.
Odluka gradske vlasti i Mitropolije otvorila je put ka izgradnji crkve posvećene Ostroškom Čudotvorcu, kao trajnom mestu sabiranja i nade u Podgorici.
Hleb blagoslova, molitve i tišine po receptu jednog od najstarijih kuvara na Atosu.
Dok su meštani tugovali za preminulim komšijom, zvuk pucnjave prekinuo je molitvu i odneo život protojereju Sergeju Kljahinu, ostavljajući šest ranjenih i duboku tugu među vernicima.
Recept iz "Srbskog kuvara" donosi miris cimeta, posne delicije i vekovnu tradiciju pravoslavnih kuhinja pravo na vaš sto.
Bez miksera, bez čekanja i bez raskoši, ovaj recept čuva duh porodičnih okupljanja i dana kada crkveni kalendar dopušta da se radost podeli i kroz desert koji nije postan.
Savršen spoj hrskavog susama, nežnog krompira i aromatične tunjevine pretvara svaki zalogaj u mali praznični trenutak.
Desert koji se podjednako rado iznosi pred goste i ostavlja za miran ili svečani porodični ručak u danima posta na ulju.
Jeromonah Jerotej Draganović spojio je vekovnu kulinarsku tradiciju i mirise domaćeg povrća u receptu savršenom za dane posta i posne slave, nudeći bogatstvo ukusa i mirisa koji greju dušu.
Jednostavan, dekorativan i hranljiv recept koji spaja prirodne ukuse i kreativnost u danima posta.
Otkrijte kako se priprema jednostavan, slojevit, ukusan starinski ručak iz 19. veka prema zapisima jeromonaha Jeroteja Draganovića.
Kelj preliven pavlakom i zapečen sa hlebnim mrvicama postaje obrok koji spaja ritual i svakodnevicu – jednostavan, a bogat ukusom i mirisom domaće kuhinje.
Jednostavan recept koji donosi pun ukus i miris domaće kuhinje, čak i u danima posta.
Zapis iz starog "Srbskog kuvara" donosi slatkiš od svega nekoliko osnovnih sastojaka, bez aditiva i trikova, ali sa ukusom koji pamte i deca i odrasli.
U bolnici u Bostonu, pred prognozom bez nade, roditelji su izabrali molitvu umesto očaja, a ono što je usledilo promenilo je pogled jednog racionalnog naučnika na granice medicine, vere i onoga što nazivamo nemogućim.
U trenutku očaja mislila je da je ostala sama, a onda je saznala da je patrijarh intervenisao kod Boga, a ne kod ljudi.
U selu Vasta crkva iz 12. veka odoleva vremenu i ljudskim rukama, dok njeni listovi i grane stvaraju neponovljiv spoj vere, prirode i istorije.
Dekan Bogoslovskog fakulteta u Foči upozorava da je reč o smišljenom potezu koji prevazilazi administraciju i zadire u samu suštinu vere i identiteta.
U bolnici u Bostonu, pred prognozom bez nade, roditelji su izabrali molitvu umesto očaja, a ono što je usledilo promenilo je pogled jednog racionalnog naučnika na granice medicine, vere i onoga što nazivamo nemogućim.
Otkrijte kako se priprema jednostavan, slojevit, ukusan starinski ručak iz 19. veka prema zapisima jeromonaha Jeroteja Draganovića.
Građani, zvaničnici i potomci mučenika okupili su se kod spomenika „17. februar“, podsećajući na 84. godišnjicu jednog od najvećih stradanja srpskog naroda u Drugom svetskom ratu.
