Jednostavne, zlatne i aromatične – ove pogačice ne samo da osvajaju ukusom, već pričaju priču o zajedništvu, strpljenju i ljubavi prema svakom detalju.
U miru i tišini posnih dana, kada domovi odišu molitvom i tradicijom, stari recepti imaju moć da povežu prošlost i sadašnjost. Među njima, ove posne pogačice sa maslinama i sušenim paradajzom osvajaju srca svojim jednostavnim, a iskrenim ukusom. Savršeno predjelo za slavsku trpezu, one ne samo da hrabre telo, već i podsećaju na vrednost zajedništva, strpljenja i pažnje prema svakom detalju – baš onako kako je to naše predanje oduvek učilo.
• 500 g brašna (može pola belo, pola integralno)
Kvasac razmutite sa mlakom vodom i šećerom, pa ostavite da zapeni. U činiji pomešajte brašno, so i origano. Dodajte kvasac i maslinovo ulje, pa zamesite testo. Umešajte iseckane masline i sušeni paradajz. Po potrebi dodajte još malo brašna da testo ne bude lepljivo. Pokrijte i ostavite da narasta oko jedan sat. Premesite testo, razvucite i oblikujte pogačice ili male lepinje. Poređajte na pleh, premažite maslinovim uljem i po želji pospite susamom. Pecite u rerni na 200°C oko 25 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
Kada ih premažete maslinovim uljem pre pečenja, pogačice možete dodatno posuti susamom ili crnim kimom, ali nemojte preterivati da ne biste poremetili sklad ukusa, jer crni kim ima intenzivniji ukus od susama.
Spoj jednostavnosti i luksuza u jelu koje izgleda kao iz restorana, a pravi se lako kod kuće. Starinski recept iz vremena kada domaćice pravile đakonije isključivo od prirodnih sastojaka – kremasti sir, mirisna mirođija i nežna šargarepa spajaju se u predjelo koje oduševljava i oči i nepca, idealno za porodicu i goste. Jednostavan i dekorativan recept za slavsko predjelo, sa raznovrsnim posipima i modernim pristupom pripremi, koji će očarati goste i uneti dodatnu toplinu u slavsku gozbu. Starinski recept koji se lako priprema, može se služiti i toplo i hladno, i svakom slavskom stolu dodaje posebnu domaću toplinu. Flekice sa kupusom, nekada nezaobilazne u mnogim domovima, vraćaju se kao lagana i zdrava alternativa teškim slavskim đakonijama – jednostavno i brzo za pripremu. Naučite kako da jednostavnim koracima pripremite čorbu koja čuva porodičnu tradiciju i unosi svečanost u svaki slavski dan.
• kesica suvog kvasca
• kašičica šećera
• ravna kašičica soli
• 100 ml maslinovog ulja
• 250 ml mlake vode
• 6-8 maslina (iseckanih na kolutiće)
• 4-5 suvih paradajza iz ulja (sitno iseckanih)
• prstohvat origana
shutterstock.com/Esin Deniz
Priprema
Savet
Posni recepti
11:31 | 31.10.2025
POSNI ROLAT SA LOSOSOM I SPANAĆEM: Predjelo koje je oduševilo goste na slavama – svi traže recept!
Mrsni recepti
13:59 | 03.11.2025
ROLAT OD ŠARGAREPE I SIRA KOJI VRAĆA UKUS STARIH SLAVSKIH GOZBI: Jednostavno, zdravo, dekorativno i autentično predjelo
Mrsni recepti
13:18 | 09.11.2025
SLAVSKA ČAROLIJA NA TANJIRU: Sitne kuglice od sira koje mame pogled i osvajaju ukusom
Duhovna riznica
13:05 | 13.11.2025
BRZE STARINSKE PITULJICE SA SIROM KOJE VRAĆAJU UKUS DETINJSTVA: Predjelo za domaćinsko slavsko uživanje
Mrsni recepti
12:41 | 16.11.2025
ZABORAVLJENO VOJVOĐANSKO JELO ZA SLAVSKU TRPEZU: Samo 4 sastojka i 30 minuta pripreme
Mrsni recepti
11:26 | 17.11.2025
NAJBOLJA STARINSKA BELA ČORBA KOJA SVAKU SLAVSKU TRPEZU ČINI POSEBNIJOM: Provereni recept koji savršeno spaja mirise, ukuse i toplinu doma
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Onoga trenutka kada sin zasnuje svoju porodicu, oženi se i započne samostalan život u drugom domu, dužan je da odmah počne da slavi svoju krsnu slavu.
U pravoslavlju se bol sagledava kroz perspektivu slobode, ljubavi i posledica naših dela, ali i kao mogućnost preobražaja, put ka očišćenju i povratku istinskom životu.
Crkva naglašava da se vaspitanje ne svodi samo na savete, zabrane i pravila – ono je mnogo više način života koji roditelji svakodnevno pokazuju sopstvenim primerom.
U nekim srpskim domovima se 9. decembra slavi Sveti Alimpije Stolpnik, ali stariji etnografski zapisi i hibridni nazivi poput „Sveti Đorđe Alimpije“ otkrivaju fascinantan spoj istorije, narodnog pamćenja i crkvenih običaja.
U besedi za 27. utorak po Duhovima, Sveti Nikolaj Ohridski i Žički otkriva kako različiti darovi i zvanja povezuju vernike u savršenu harmoniju i svetost.
Jednostavan i brz recept za kolač koji u dom donosi miris domaće kuhinje i radost zajedništva u posne dane.
Jedinstvena kombinacija ječma, pasulja, povrća i dimljenog mesa vraća nas u kuhinje naših predaka, čuvajući duh starih domaćinstava i porodične molitve kroz generacije.
Nekada nezaobilazna na prazničnim trpezama, ova poslastica se pravila sa strpljenjem i ljubavlju — donosimo autentičan recept koji će vaš dom ispuniti toplinom i mirisom svečanosti.
Otkrijte kako su naši preci pravili majonez bez aditiva i pojačivača ukusa, prema receptu monaha iz Manastira Krušedol.
Ovi brzi kolači sa keksom, pistaćima i brusnicama donose raskošni slatki užitak za slavsku trpezu, spremni za posluženje za manje od sat vremena.
Jednostavan, dekorativan i hranljiv recept koji spaja prirodne ukuse i kreativnost u danima posta.
Ova aromatična manastirska čorba od rečne ribe vodi vas kroz vekovne običaje i otkriva kako pripremiti jelo koje čuva duh posta i posne slavske trpeze.
Otac Jerotej Draganović iz manastira Krušedol još sredinom XIX veka otkrio je kako običan pečeni krompir pretvoriti u jelo koje oplemenjuje svaki obrok, idealno za dane posta, laganu užinu ili prilog uz ribu i druga jela.
Jedinstveno jelo koje spaja nežni sloj povrća i aromatičnu ribu, idealno za posne dane kada tipik dopušta ribu - mekan, sočan patlidžan i začini pretvaraju svaki zalogaj u radost.
Otkrijte tajne manastirske kuhinje - mirisi, začini i jednostavna priprema čine ovu posnu sarmu neodoljivom za svaku trpezu.
Otkrijte kako kombinacija začina, crnog luka, belog luka i crvenog vina pretvara običan karfiol u hranljiv i bogat obrok koji je vekovima služio monasima.
Ova aromatična manastirska čorba od rečne ribe vodi vas kroz vekovne običaje i otkriva kako pripremiti jelo koje čuva duh posta i posne slavske trpeze.
Jednostavna, očaravajuća poslastica iz knjige Ko posto dušu gosti koja osvežava dušu i donosi mir manastirske kuhinje.
Iguman Arsenije kroz poređenje sa svetiteljem iz Amerike upozorava da se duhovno stanje ne skriva - ono se oseti i onda kada mnogi misle da ga niko ne primećuje.
Skoro tri decenije ovaj zanatlija iz Ježevice izrađuje voštanice po manastirskom predanju, učeći nas da se prava sveća ne stvara mašinom, već strpljenjem, iskustvom i verom koja se ne gasi ni kada plamen dogori.
Na manastirskom imanju, nakon požara i decenija bez uzgoja, bratstvo uz pomoć svetogorskih monaha i molitvu igumana Metodija obnavlja poljoprivrednu tradiciju, dajući novi život ekonomiji i duhovnom životu manastira.
U manastiru Mrkonjići, samo nekoliko metara od ulaza u hram, stoji košćela stara više od četiri veka - mesto gde se susreću vera, predanje i čudo prirode.
Pouka velikog asketa pokazuje da vera ne sme da bude oružje, već svetlo koje delima preobražava i spaja ljude različitih uverenja.
Svetejši u Al-Magtasu prima dar koji će zlatnim slovima ostati upisan u istoriji SPC, istovremeno jačajući međureligijski dijalog i očuvanje svetih hrišćanskih tragova.
Iguman Arsenije kroz poređenje sa svetiteljem iz Amerike upozorava da se duhovno stanje ne skriva - ono se oseti i onda kada mnogi misle da ga niko ne primećuje.
