Bez komplikovanih koraka i namirnica koje morate posebno da kupujete, ovaj mekani kolač priprema se brzo, a završni dodir daju šećer u prahu i mirisna korica pomorandže.
Ovaj starinski kolač nosi upravo onu jednostavnost zbog koje su nekadašnji recepti ostajali u porodičnim sveskama i prenosili se s kolena na koleno. Moruznica se pravi od nekoliko sastojaka koje gotovo svako domaćinstvo ima pri ruci, bez skupih namirnica i komplikovanih postupaka, a rezultat je mirisan, mekan kolač koji se lako priprema.
Moruznica se pravila danima kada crkveni tipik dozvoljava mrsnu hranu, kao jednostavna poslastica uz kafu ili čaj, i podseća na vreme kada je umeće domaćice često bilo upravo u tome da od malo namirnica napravi nešto ukusno i lepo.
Sastojci
1 šolja brašna
3 jaja
5 kašika šećera
1 kašičica limuntusa
1 šolja vrele vode
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike ulja
1 kesica vanilin šećera
šećer u prahu za posipanje
narendana korica pomorandže po želji
Mila Bond/Shutterstock
Moruznica, starinski kolač od svega nekoliko jednostavnih sastojaka
Priprema
Najpre umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta, pa dodajte ulje, vanilin šećer i brašno. Sve dobro promešajte špatulom, a zatim dodajte sodu bikarbonu, limuntus i toplu vodu. Sjedinite smesu i ostavite je da odstoji oko 10 minuta, dok se rerna zagreva.
Smesu sipajte u pleh i pecite na 200 stepeni dok kolač ne dobije zlatnobraon boju. Da biste proverili da li je pečen, zabodite čačkalicu u sredinu kolača. Ako čačkalica izađe suva, moruznica je gotova.
Kada se kolač malo ohladi, obilno ga pospite šećerom u prahu i, po želji, narendanom koricom pomorandže. Ostavite da odstoji najmanje 30 minuta pre serviranja.
Recept iz domaće kuhinje donosi jednostavnu poslasticu od nekoliko sastojaka, sa vazdušastim slojevima i bogatim čokoladnim punjenjem koje će obradovati i najmlađe i odrasle.
Bez komplikovanih koraka i namirnica koje morate posebno da kupujete, ovaj mekani kolač priprema se brzo, a završni dodir daju šećer u prahu i mirisna korica pomorandže.
Na praznik Uspenja Presvete Bogorodice u drevnoj svetinji služena je sveta liturgija, a nakon pričešća usledili su praznični litijski ophod i osvećenje slavskih darova.
Da li treba tražiti blagoslov pri svakom susretu, kako se obratiti kada ne znate ime sveštenika i šta učiniti kada sretnete episkopa, odgovori su jednostavniji nego što se često misli.
U besedi za ponedeljak 14. sedmice po Duhovima, Sveti Nikolaj Ohridski i Žički objašnjava zašto ovo nije samo slika budućeg raja, već tajna povezana sa dolaskom Hrista.
Posle 15 godina postupka, Strazbur je utvrdio da je Turska prekršila prava klirika i osporio tumačenje Lozanskog sporazuma, što može uticati i na druge slučajeve u Istanbulu.
Kretoš torta donosi spoj sočnog patišpanja, bogatog fila od oraha, čokolade i keksa i nežnog svilenog šlaga, pa je odličan izbor za slavu, praznik ili porodično okupljanje.
Recept iz domaće kuhinje donosi jednostavnu poslasticu od nekoliko sastojaka, sa vazdušastim slojevima i bogatim čokoladnim punjenjem koje će obradovati i najmlađe i odrasle.
Izbalansirana kombinacija povrća, oraha, meda i mirisnih začina daje ovom posnom jelu posebnu punoću i čini ga savršenim izborom kada želite da trpeza tokom posta bude drugačija i maštovitija.
Verni narod okupio se u porti novobeogradskog hrama, gde je patrijarh Porfirije uputio snažne poruke o veri, smirenju, radosti, pokajanju i miru, a bogat program okupio je i brojne izvođače duhovne i etno muzike.
Protojerej Petar Gurjanov govori o onima koji se hvale brojem zavedenih žena, opravdavaju nečistotu, napuštaju porodice i tek kasnije shvataju zbog čega im je duša prazna, a život nesređen.
Verni narod okupio se u porti novobeogradskog hrama, gde je patrijarh Porfirije uputio snažne poruke o veri, smirenju, radosti, pokajanju i miru, a bogat program okupio je i brojne izvođače duhovne i etno muzike.