Kombinacija skromnih sastojaka može doneti pravo bogatstvo ukusa – ovaj recept spaja hrskavi krompir i sočan pasulj, uz aromatične začine koji obogaćuju svaki zalogaj.
U danima posta, kada se trpeza oplemenjuje skromnošću i jednostavnošću, važno je pronaći načine da obroci budu i hranljivi i ukusni, a istovremeno u skladu s duhovnim smirenjem koje post donosi.
Ovaj neobičan spoj pečenog krompira i pasulja, oplemenjen mirisom začina i blagošću povrća, pokazuje da i najjednostavniji darovi Božje tvorevine mogu postati prava gozba. Krompir, simbol plodnosti zemlje, i pasulj, hranljivi dar skromnosti, zajedno čine jelo koje je bogato, okrepljujuće i sasvim prikladno za dane kada telo i duša traže ravnotežu.
Neka ovaj recept obogati vašu posnu trpezu, donoseći radost okupljanju i blagodarnost za svaku mrvu hleba i svaki plod koji nam je darovan.
Sastojci:
6 krompira
Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. Dobro operite krompire i osušite ih, zatim ih izbockajte viljuškom na nekoliko mesta. Pecite ih direktno na rešetki u rerni sat do sat i po, dok ne omekšaju na dodir.
Nakon 30 minuta zagrejte ulje u tiganju i nežno propržite šargarepu i celer oko 10 minuta, dok ne omekšaju. Dodajte pasulj, paradajz i papriku, pa kuvajte još pet minuta, dok paradajz ne omekša i postane sočan. Dodajte 100 ml vode i vorčester sos, kuvajte još pet minuta, zatim poklopite i držite na toplom. Rasecite krompire i napunite ih pasuljem. Pospite vlašcem ili peršunom i poslužite.
Savršena kombinacija krompira, kiselih krastavaca i začina čini ovo jelo ne samo laganim i zdravim, već i bogatog, raskošnog ukusa – idealnog za dane posta i porodična okupljanja. Nekada nezaobilazan na trpezama naših predaka, bob je danas retkost u domaćoj kuhinji. Ovo starinsko, posno jelo krije bogatstvo ukusa i tradicije, donoseći toplinu i nostalgiju u svaki zalogaj. Monaško jelo koje se lako priprema dokaz je da i posna kuhinja može biti sočna i ukusna. Savršen spoj prirodnih sastojaka bogatih aroma donosi puni ukus i duh tradicije na vašu trpezu. Zaboravite na klasične nadeve i probajte nešto novo! Ova hrskava, mirisna i jednostavna pica idealna je za dane posta, a toliko je ukusna da će postati vaš omiljeni recept – čak i kada nije post.
kašika suncokretovog ulja
šargarepa, iseckana
stabljika celera, iseckana
400 g konzervisanog belog pasulja (haricot beans), oceđenog
2 paradajza, iseckana
kašičica aleve paprike - izaberite slatku ili ljutu prema ukusu
kašičica Vorčester sosa
2 kašike seckanog vlašca ili peršuna za serviranje
shutterstock.com/DronG
Posni recepti
09:23 | 12.03.2025
NAJBOLJA POSNA OBROK SALATA KOJA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Hrana za telo i dušu, neodoljivog ukusa
Posni recepti
09:07 | 18.03.2025
ZABORAVLJENO JELO UZ KOJE SU ODRASLI NAŠI PRECI: Posna čorba od boba osvaja ukusom i mirisom bakine kuhinje
Posni recepti
09:42 | 26.03.2025
MANASTIRSKI RECEPT KOJI OSVEŽAVA POSNU TRPEZU: Najsočnije velikoposne pljeskavice – bez mesa, ali s punim ukusom!
Posni recepti
08:46 | 29.03.2025
PICA SA KROMPIROM? ZVUČI NEOČEKIVANO, ALI OVAJ RECEPT ĆE VAS OBORITI S NOGU! Neobičan, ali savršen spoj ukusa osvežiće posnu trpezu
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Odbijen zahtev za oslikavanje lika blaženopočivšeg poglavara SPC, uz obrazloženje da bi predstavljao verski simbol u javnom prostoru.
Pravoslavni vernici u okolini Orahovca uznemireni zbog nestanka bogoslužbenog predmeta, dok Eparhija raško-prizrenska traži da se utvrdi da li slučaj ima elemente verske ili etničke netrpeljivosti.
Na praznik čudotvorne ikone Presvete Bogorodice Vratnjanske, mitropolit timočki Ilarion služio je liturgiju i poručio da je put vere ispunjen podvigom, iskušenjima i nadom u spasenje.
U besedi za utorak 8. sedmice po Duhovima, Sveti Nikolaj Ohridski i Žički govori o najvažnijem izboru svakog čoveka: da li će ostati duhovno nepomičan i prazan ili će svoj život graditi na veri, ljubavi i zajednici sa Bogom.
Pravoslavni vernici danas obeležavaju Svetog velikomučenika Prokopija po starom, dok se po novom kalendaru proslavljaju Sveti prorok Jezekilj. Katolička crkva obeležava spomendan Svetog Lovre Brindiškog, a muslimani i Jevreji nemaju univerzalno priznat veliki praznik.
Posle 15 godina postupka, Strazbur je utvrdio da je Turska prekršila prava klirika i osporio tumačenje Lozanskog sporazuma, što može uticati i na druge slučajeve u Istanbulu.
Kimberli Gilfojl, nekadašnja voditeljka i tužiteljka, primila je svetinju sa Atosa u gestu koji je u prvi plan stavio duhovnu simboliku, a ne protokol i funkciju.
Poslednji ispraćaj 12-godišnjeg sina protojereja Ostoje Kneževića i popadije Viktorije duboko potresa vernike i bližnje, ostavljajući porodicu u tišini, molitvi i najtežem iskušenju koje jedan dom može da doživi.
Porodica, sveštenstvo i verni narod oprostili su se od sina sveštenika Ostoje Kneževića, dok je mitropolit crnogorsko-primorski u besedi poručio da se bol nosi krstom Hristovim, a da se duša čistote sabira u večnom životu.
Na sahrani dvanaestogodišnjaka koji je tragično preminuo, mitropolit Dimitrije govorio o veri, večnom životu i susretu bez rastanka, dok su porodica i vernici u tišini slušali poruke utehe i nade.
Iz knjige „Pravoslavni posni kuvar“ Nade Marković donosimo recept za drugačiji posni obrok na ulju, u kojem se prokelj obavijen hrskavim testom pretvara u ukusno jelo jednostavne pripreme.
Svakodnevni vodič kroz Petrovski post sa predlozima posnih obroka, molitvama i duhovnim poukama najvećih svetitelja pravoslavlja.
Brzo, jednostavno i hranljivo – recept koji svaki post pretvara u pravu porodičnu radost.
Jednostavan recept koji donosi pun ukus i miris domaće kuhinje, čak i u danima posta.
Recept iz istočne Srbije prenosio se usmenim putem generacijama, a tajna ovog specijaliteta krije se u sporom kuvanju ovčetine, praziluka i kukuruznog brašna.
Drevna tradicija Svete Gore donosi recept za letnju poslasticu sa medom, vanilom, bademima i suvim voćem koju možete napraviti u svom domu.
Ovo staro jelo iz prizrenskog kraja nekada se spremalo za praznike i goste, kada se za trpezom okupljala porodica, a miris pečene pite ispunjavao dom.
Patlidžan, tikvica, paprika, paradajz i mleveno meso pretvaraju se u neodoljivu musaku sa zapečenim prelivom od jaja i sira, a priprema je jednostavna i idealna za porodičnu trpezu.
Dva brata na putu ka moru otkrila su da najveće blago nije ono koje se može poneti u rancu, već ono koje ostaje zauvek u srcu.
Istoričar Boris Stojkovski i osnivač fondacije Lazarica Aleksandar Avramov svedoče o tragovima pisanog nasleđa ostroškog čudotvorca u vatikanskim arhivima, dok pitanje njihove dostupnosti i dalje nema zvaničan odgovor.
Devojčica sa porodicom otkriva da se najlepši dar za veliki praznik svetih apostola Petra i Pavla ne krije u stvarima, već u ljubavi, dobroti i malim delima učinjenim od srca.
Neočekivani susret na ulici postao je povod da iguman Manastira Podmaine progovori o iskušenjima, veri i načinu na koji hrišćanin treba da odgovori na neprijatnosti.
Iz Eparhije poručuju da SPC nije izgubila spor sa Džufkom, da on nije pripadnik nijedne kanonske Pravoslavne crkve i upozoravaju na posledice njegovih izjava po bezbednost vernika i svetinja.
Iz ugla kanonskog pravoslavlja, reč je o pokušaju stvaranja paralelne crkvene strukture bez priznanja i apostolskog prejemstva, dok se iza priče o "novoj crkvi" otvara i pitanje prisvajanja srpskih svetinja
Na dan kada Crkva slavi ovog velikomučenika, vernici se podsećaju priče o ugodniku Božjem koji je napustio službu rimskog cara i prihvatio put hrišćanske vere, zbog čega je podneo mučeničku smrt.
Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
