Savršena kombinacija krompira, kiselih krastavaca i začina čini ovo jelo ne samo laganim i zdravim, već i bogatog, raskošnog ukusa – idealnog za dane posta i porodična okupljanja.
U danima posta, kada se trudimo da svoju trpezu obogatimo jelima koja su istovremeno ukusna, hranljiva i pripremljena s ljubavlju, ova raskošna posna obrok salata može postati neizostavni deo porodičnih okupljanja. Post nije samo vreme uzdržavanja, već i prilika da osvežimo svoj jelovnik zdravim, okrepljujućim obrocima koji hrane telo, ali i uzdižu duh.
Spoj jednostavnih, ali pažljivo odabranih sastojaka u ovoj salati donosi sklad ukusa, boja i mirisa, pružajući bogatstvo na tanjiru koje ne zaostaje za najfinijim posnim đakonijama. Bilo da je poslužite kao lagani obrok ili kao prilog uz neko drugo jelo, ova salata donosi osećaj sitosti, svežine i istinske radosti u svakoj kašiki.
Sastojci:
5–6 većih krompira
2–3 kisela krastavca
1 glavica ljubičastog luka
1 šaka sveže seckanog peršuna
4 kašike posnog majoneza
So i biber po ukusu
Shutterstock/Danilova Janna
Spoj jednostavnih, ali pažljivo odabranih sastojaka u ovoj salati donosi sklad ukusa, boja i mirisa, pružajući bogatstvo na tanjiru
Priprema:
Krompir dobro operite i skuvajte u ljusci kako bi sačuvao punu aromu i hranljive sastojke. Kada omekša, oljuštite ga i isecite na kockice. Kisele krastavce sitno iseckajte kako bi uneli osvežavajuću notu, dok ljubičasti luk pruža blagu pikantnost i dodatnu punoću ukusa. Seckani list peršuna osvežava svaki zalogaj i obogaćuje salatu vitaminima.
Sve pripremljene sastojke pažljivo sjedinite, dodajte posni majonez i začinite solju i biberom prema ukusu. Dobro promešajte kako bi se svi ukusi povezali, a zatim ostavite u frižideru najmanje 30 minuta pre služenja. Tako će se salata prohladiti i još bolje povezati ukuse.
Ova posna salata je pravi dokaz da post nije samo odricanje, već i prilika da kroz jednostavne, a raskošne ukuse pronađemo radost i duhovni mir u svakom zalogaju.
Uz malo truda i ljubavi, post postaje gozba! Isprobajte recept za sočne posne pljeskavice koje će obogatiti vašu trpezu i doneti vam istinsku gastronomsku radost.
Uz pažljivo odabrane sastojke i bez prženja, pripremite hrskave i sočne ćufte koje će obogatiti vašu posnu trpezu. Lako, hranljivo i neodoljivo – recept koji ćete rado ponavljati!
Spoj prirodnih sastojaka, voćne svežine i blagotvornih orašastih plodova donosi posnu poslasticu koja hrani i telo i dušu. Isprobajte recept koji oduševljava jednostavnošću i bogatstvom ukusa!
Posedovanje moštiju Svetog Nikole bio je negovan san ne samo stanovnika Barija, već i njihovih večitih rivala na moru - Mlečana, Đenovljana i stanovnika Amalfija
Sočne pečurke punjene nadevom od tunjevine, uz miris belog vina, luka i začinskog bilja, pretvaraju nekoliko jednostavnih sastojaka u topao porodični obrok koji se lako priprema, a sa stola nestaje još brže.
Kimberli Gilfojl, nekadašnja voditeljka i tužiteljka, primila je svetinju sa Atosa u gestu koji je u prvi plan stavio duhovnu simboliku, a ne protokol i funkciju.
Poslednji ispraćaj 12-godišnjeg sina protojereja Ostoje Kneževića i popadije Viktorije duboko potresa vernike i bližnje, ostavljajući porodicu u tišini, molitvi i najtežem iskušenju koje jedan dom može da doživi.
Porodica, sveštenstvo i verni narod oprostili su se od sina sveštenika Ostoje Kneževića, dok je mitropolit crnogorsko-primorski u besedi poručio da se bol nosi krstom Hristovim, a da se duša čistote sabira u večnom životu.
Monaško jelo koje se lako priprema dokaz je da i posna kuhinja može biti sočna i ukusna. Savršen spoj prirodnih sastojaka bogatih aroma donosi puni ukus i duh tradicije na vašu trpezu.
Nekada nezaobilazan na trpezama naših predaka, bob je danas retkost u domaćoj kuhinji. Ovo starinsko, posno jelo krije bogatstvo ukusa i tradicije, donoseći toplinu i nostalgiju u svaki zalogaj.
Iako je nekad pravi izazov naći dobar recept za posno jelo, koje se jednostavno priprema, a koji zauzvrat daje specijalitet - to ne mora da bude slučaj ukoliko ga tražite na pravom mestu.
Sočne pečurke punjene nadevom od tunjevine, uz miris belog vina, luka i začinskog bilja, pretvaraju nekoliko jednostavnih sastojaka u topao porodični obrok koji se lako priprema, a sa stola nestaje još brže.
Savremeni domaći recept, bez duge istorije, ali sa jasnom idejom deljenja, vraća tu simboliku u svakodnevicu - kroz toplo testo koje iz rerne ne odlazi samo na sto, već i preko praga.
Nekada su ga bake pravile kada u kući nije bilo mnogo namirnica, a danas se ovaj stari đuveč od punjenog krompira vraća na trpezu kao zasitan ručak koji spaja jednostavne sastojke, domaći ukus i duh pravoslavne porodične kuhinje.
Od jednostavnih namirnica nastaje brzo i zasitno jelo koje ne traži iskustvo, a idealno je za porodični obrok kada treba nešto toplo, pouzdano i lako za pripremu.
Od Vaznesenjske crkve do Hrama Svetog Save slivala se nepregledna reka vernog naroda, dok je jedna od najvećih svetinja pravoslavlja prvi put posle više vekova proneta ulicama prestonice.
Čudotvorni pojas svečano je dočekan u porti Vaznesenjske crkve u Beogradu, uz najviše crkvene počasti i more vernika koje je ispunilo centar prestonice.
Rukopisi, ikone i predmeti iz Hilandara, ali i potpuno nova postavka u srcu prestonice, donose drugačiji pogled na jednu od najvažnijih ličnosti srpske istorije - Svetog Savu.
U besedi za petak 6. sedmice po Vaskrsu, Sveti Nikolaj Ohridski i Žički upozorava na opasnost oslanjanja na prolaznu sigurnost, ljudsku moć i sopstvenu snagu umesto na veru koja jedina ostaje čvrsta pred životnim burama.
Pravoslavni vernici danas obeležavaju Prenos moštiju Svetog oca Nikolaja po starom i Svetog mučenika Vasiliska po novom kalendaru. Katolici obeležavaju spomendan Svete Rite Kasijske, dok Jevreji i muslimani nemaju univerzalno priznat veliki praznik.