Ukusna i hranljiva alternativa klasičnom sosu, spoj sočiva, začina i paradajz sosa donosi bogatstvo ukusa i savršen balans tokom posta.
U danima posta, kada poseban akcenat stavljamo na raznovrsnost biljne ishrane, sočivo se nameće kao jedan od dragocenih sastojaka koji donosi obilje hranljivih vrednosti i ukusa. Nekada nezaobilazan deo trpeze naših predaka, sočivo se danas ponovo vraća u kulinarski fokus, donoseći zdravlje, energiju i bogatstvo ukusa.
Sočivo je izuzetno bogato biljnim proteinima, vlaknima, gvožđem i vitaminima B grupe, što ga čini savršenom alternativom za meso u danima posta. Pruža dugotrajan osećaj sitosti, a istovremeno ne opterećuje probavni sistem, pa je idealan izbor za raznovrsnu i uravnoteženu ishranu. Pored toga, crveno sočivo, koje je osnova ovog recepta, kuva se brže od drugih vrsta, što ga čini praktičnim za pripremu.
Jedan od najukusnijih načina da uvrstimo sočivo u svakodnevni jelovnik jeste priprema posnog bolonjeza, koji spaja tradicionalne ukuse italijanske kuhinje sa blagodetima biljne ishrane. Ovaj recept donosi bogatu kombinaciju crvenog sočiva, povrća i aromatičnih začina, stvarajući savršenu harmoniju ukusa.
Sastojci:
2 kašike maslinovog ulja Priprema:
U dubokom tiganju zagrejte maslinovo ulje na umerenoj vatri. Sitno iseckajte crni luk i šargarepu, pa ih dodajte u tiganj i pržite dok ne omekšaju (oko 5-10 minuta). Dodajte sitno iseckan beli luk i paradajz pire, pa pržite još minut uz mešanje. Dodajte seckani paradajz iz konzerve, bosiljak, origano, sodu bikarbonu, so i biber po ukusu. Sve dobro promešajte.
Ubacite crveno sočivo i prelijte dvema šoljama vode. Kuvajte na umerenoj vatri, povremeno mešajući, dok sočivo ne omekša (20-30 minuta). Po potrebi dodajte vode dok ne postignete željenu gustinu. Ovaj posni bolonjeze ne samo da pruža obilje ukusa, već i donosi bogatstvo nutritivnih vrednosti koje podržavaju zdravlje i energiju tokom posta. Sočivo, kao osnovni sastojak, doprinosi jačanju organizma, reguliše nivo šećera u krvi i pruža dugotrajan osećaj sitosti.
Ovim receptom vaša posna trpeza postaje raznovrsnija i zdravija. Uživajte u ukusu i blagodetima prirodnih sastojaka, donoseći toplinu i bogatstvo na svoj sto!
Ova drevna svetogorska supa, pripremljena od tahinija i povrća, vekovima je deo monaške trpeze. Saznajte kako da je napravite kod kuće i uživate u njenom blagotvornom ukusu. Veliki post je prilika da istražimo nove ukuse i obogatimo trpezu jednostavnim, a izuzetnim jelima. Isprobajte recept za posni krompir na vodi koji će vas osvojiti savršenim spojem začina i mirisa domaće kuhinje. Ne morate se odricati bogatih ukusa ni tokom posta – kombinacija crvenog pasulja, prepečenih oraha i začina trpezu će učiniti bogatom vitaminima i vlaknima. Uz malo truda i ljubavi, post postaje gozba! Isprobajte recept za sočne posne pljeskavice koje će obogatiti vašu trpezu i doneti vam istinsku gastronomsku radost.
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 kašika paradajz pirea
1 konzerva seckanog paradajza
2 kašičice suvog bosiljka
1 kašičica suvog origana
1/4 kašičice sode bikarbone
So i biber po ukusu
2 šolje crvenog sočiva
2 šolje vode
Beli luk po ukusu (sitno seckan)
Freepik/chandlervid85
Poslužite uz testeninu ili pirinač, a po želji pospite svežim peršunom.
Posni recepti
09:30 | 19.02.2025
OTKRIJTE TAJNU ISHRANE MONAHA SA SVETE GORE: Posna supa savršenog ukusa, koja greje dušu i jača telo
Posni recepti
08:25 | 05.03.2025
NAJBOLJI POSNI KROMPIR NA VODI: Jeftin, brz i zdrav obrok koji će vas oduševiti bogatim ukusom
Posni recepti
08:30 | 07.03.2025
POSNI DORUČAK NA VODI, GOTOV ZA DVA MINUTA: Kada probate ovaj zdrav, ukusan, a jeftin namaz, zaboravićete na paštete prepunjene aditiva
Posni recepti
09:18 | 08.03.2025
NAJUKUSNIJE POSNE PLJESKAVICE – IDEALAN OBROK ZA CELU PORODICU: Recept koji otkriva tajnu savršenog spoja sastojaka
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Neka svako ko uđe u hram prepozna u bojama više od običnih tonova — prepozna simbole vere, nade, ljubavi i spasenja.
Tokom arhijerejske liturgije u hramu Svetog Save na Vračaru, poglavar Srpske pravoslavne crkve rukopoložio je đakona Sinišu Glišića u čin prezvitera i pozvao verni narod da kroz ljubav i veru svedoči Hristovo prisustvo, naglašavajući da je mir – ime Hristovo.
Nakon oštrih reakcija na njegove tekstove, zajedničkog pisma šestorice vladika i medijskih spekulacija, mitropolit David ponovo se oglasio, jasno poručujući da ostaje dosledan svojim stavovima i da ne dozvoljava manipulacije njegovim rečima i delima.
Da bi prosjak dobio milostinju – treba da pruži ruku. Da bi dete dobilo hranu – treba da otvori svoja ustašca.
Ovaj hram počeo je sa zidanjem nepuna tri meseca posle završetka zverskog NATO bombardovanja 1999. godine.
U vreme strogog posta često ponestane ideja za ukusne obroke na vodi. Donosimo autentičan recept za paštetu od belog pasulja – kremastu, zasitnu i punu ukusa!
Uoči druge godišnjice od tragedije koja je odnela 57 života, otac Hristodulos Papaioanu kaže da je kroz ovaj neverojatan gubitak pronašao snagu da se nosi s patnjom.
Iguman manastira Ribnica objašnjava kroz konkretne primere da li iza nečijih problema stoji bolest ili delovanje zlih sila, daje duhovne savete i ukazuje na molitveni put koji otkriva pravu prirodu patnje.
Đakon Svetojovanjskog hrama objašnjava kako običaji uoči ova dva sveta dana često nisu u skladu sa suštinskim učenjima hrišćanske vere.
Srpska pravoslavna crkva danas proslavlja najradosniji praznik, dan rođenja Isusa Hrista u Vitlajemskoj pećini.
Reči arhimandrita Amvrosija osvetljavaju put ka telesnom zdravlju i duhovnom miru, otkrivajući kako post i povratak prirodnim vrednostima mogu osloboditi organizam od otrova modernog života.
Nedavna istraživanja otkrivaju alarmantne nivoe žive u konzerviranoj tunjevini širom Evrope, što je iniciralo hitne zahteve za strožim regulativama da bi se zaštitili potrošači i osiguralo javno zdravlje.
Uz pravi recept, post na vodi postaje prava gozba! Isprobajte ukusne i hranljive punjene paprike koje će obogatiti vašu trpezu i uneti novu dimenziju u posnu ishranu.
Tradicionalna posna pica sa Kikladskih ostrva u Grčkoj, uz minimalan broj sastojaka: paradajz, crni luk, origano i, naravno, obilno maslinovo ulje – osvaja ukusom.
Uz malo truda i ljubavi, post postaje gozba! Isprobajte recept za sočne posne pljeskavice koje će obogatiti vašu trpezu i doneti vam istinsku gastronomsku radost.
Ne morate se odricati bogatih ukusa ni tokom posta – kombinacija crvenog pasulja, prepečenih oraha i začina trpezu će učiniti bogatom vitaminima i vlaknima.
U vreme posta, kada su mnoge namirnice isključene iz ishrane, ovaj tradicionalni hleb sa svežim kvascem, suvim voćem i orašastim plodovima donosi bogatstvo ukusa i podseća na snalažljivost domaćica iz prošlih vremena.
Veliki post je prilika da istražimo nove ukuse i obogatimo trpezu jednostavnim, a izuzetnim jelima. Isprobajte recept za posni krompir na vodi koji će vas osvojiti savršenim spojem začina i mirisa domaće kuhinje.
Američki državni sekretar pojavio se na televiziji “Fox News” sa simbolom Čiste srede, što je izazvalo brojne reakcije – od pohvala i kritika do teorija zavere. Da li je reč o ličnom izrazu vere ili političkoj poruci?
Mlađan i Jelena više od decenije su čekali da dobiju dete, a onda su se pomolili Svetim Zosimu i Jakovu – i rodio se Bogdan.
Pitanje o tome gde se novac tačno stavlja i zašto, često izaziva diskusiju među vernicima.
Uz eksplozivnu napravu i lažne pasoše ukrajinski agenti pokušali da ubiju duhovnog vođu Krima - mitropolita Tihona. Otkrivene zastrašujuće pretnje i špijunske mreže koje sežu do Kijeva.
Misteriozni spisi pronađeni u vatikanskim arhivama donose zagonetne poruke o budućnosti, a jedno proročanstvo tvrdi da se kraj približava brže nego što mislimo...
Najveća čuda Svete Ksenije Petrogradske, koja je svojom nevidljivom rukom spasavala živote, domove, porodice i donosila utehu
Mladi sveštenoslužitelj je doživeo trenutak preobražaja kada se pred njegovim očima desilo nesvakidašnje čudo osvećenja vode – mutna tečnost postala je kristalno čista, a s njom je i njegovo srce pronašlo novi put vere.
