Ukusna i hranljiva alternativa klasičnom sosu, spoj sočiva, začina i paradajz sosa donosi bogatstvo ukusa i savršen balans tokom posta.
U danima posta, kada poseban akcenat stavljamo na raznovrsnost biljne ishrane, sočivo se nameće kao jedan od dragocenih sastojaka koji donosi obilje hranljivih vrednosti i ukusa. Nekada nezaobilazan deo trpeze naših predaka, sočivo se danas ponovo vraća u kulinarski fokus, donoseći zdravlje, energiju i bogatstvo ukusa.
Sočivo je izuzetno bogato biljnim proteinima, vlaknima, gvožđem i vitaminima B grupe, što ga čini savršenom alternativom za meso u danima posta. Pruža dugotrajan osećaj sitosti, a istovremeno ne opterećuje probavni sistem, pa je idealan izbor za raznovrsnu i uravnoteženu ishranu. Pored toga, crveno sočivo, koje je osnova ovog recepta, kuva se brže od drugih vrsta, što ga čini praktičnim za pripremu.
Jedan od najukusnijih načina da uvrstimo sočivo u svakodnevni jelovnik jeste priprema posnog bolonjeza, koji spaja tradicionalne ukuse italijanske kuhinje sa blagodetima biljne ishrane. Ovaj recept donosi bogatu kombinaciju crvenog sočiva, povrća i aromatičnih začina, stvarajući savršenu harmoniju ukusa.
Sastojci:
2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
U dubokom tiganju zagrejte maslinovo ulje na umerenoj vatri. Sitno iseckajte crni luk i šargarepu, pa ih dodajte u tiganj i pržite dok ne omekšaju (oko 5-10 minuta). Dodajte sitno iseckan beli luk i paradajz pire, pa pržite još minut uz mešanje. Dodajte seckani paradajz iz konzerve, bosiljak, origano, sodu bikarbonu, so i biber po ukusu. Sve dobro promešajte.
Ubacite crveno sočivo i prelijte dvema šoljama vode. Kuvajte na umerenoj vatri, povremeno mešajući, dok sočivo ne omekša (20-30 minuta). Po potrebi dodajte vode dok ne postignete željenu gustinu. Ovaj posni bolonjeze ne samo da pruža obilje ukusa, već i donosi bogatstvo nutritivnih vrednosti koje podržavaju zdravlje i energiju tokom posta. Sočivo, kao osnovni sastojak, doprinosi jačanju organizma, reguliše nivo šećera u krvi i pruža dugotrajan osećaj sitosti.
Ovim receptom vaša posna trpeza postaje raznovrsnija i zdravija. Uživajte u ukusu i blagodetima prirodnih sastojaka, donoseći toplinu i bogatstvo na svoj sto!
Ova drevna svetogorska supa, pripremljena od tahinija i povrća, vekovima je deo monaške trpeze. Saznajte kako da je napravite kod kuće i uživate u njenom blagotvornom ukusu. Veliki post je prilika da istražimo nove ukuse i obogatimo trpezu jednostavnim, a izuzetnim jelima. Isprobajte recept za posni krompir na vodi koji će vas osvojiti savršenim spojem začina i mirisa domaće kuhinje. Ne morate se odricati bogatih ukusa ni tokom posta – kombinacija crvenog pasulja, prepečenih oraha i začina trpezu će učiniti bogatom vitaminima i vlaknima. Uz malo truda i ljubavi, post postaje gozba! Isprobajte recept za sočne posne pljeskavice koje će obogatiti vašu trpezu i doneti vam istinsku gastronomsku radost.
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 kašika paradajz pirea
1 konzerva seckanog paradajza
2 kašičice suvog bosiljka
1 kašičica suvog origana
1/4 kašičice sode bikarbone
So i biber po ukusu
2 šolje crvenog sočiva
2 šolje vode
Beli luk po ukusu (sitno seckan)
Freepik/chandlervid85
Posni recepti
09:30 | 19.02.2025
OTKRIJTE TAJNU ISHRANE MONAHA SA SVETE GORE: Posna supa savršenog ukusa, koja greje dušu i jača telo
Posni recepti
08:25 | 05.03.2025
NAJBOLJI POSNI KROMPIR NA VODI: Jeftin, brz i zdrav obrok koji će vas oduševiti bogatim ukusom
Posni recepti
08:30 | 07.03.2025
POSNI DORUČAK NA VODI, GOTOV ZA DVA MINUTA: Kada probate ovaj zdrav, ukusan, a jeftin namaz, zaboravićete na paštete prepunjene aditiva
Posni recepti
09:18 | 08.03.2025
NAJUKUSNIJE POSNE PLJESKAVICE – IDEALAN OBROK ZA CELU PORODICU: Recept koji otkriva tajnu savršenog spoja sastojaka
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Dugogodišnji iguman Manastira Rače poslednji dan života proveo je u metohu na Tari.
Loptice od kuvanog krompira, praziluka i brašna najpre se kuvaju, zatim uvaljaju u prezle i peršun, pa zapeku do zlatne korice, a uz domaći kuvani paradajz postaju jednostavan i zasitan obrok.
Dom ima dubok duhovni značaj, jer se u njemu uči ljubavi, praštanju, strpljenju i požrtvovanosti.
Peta Božja zapovest jedinstvena je to tome što jedina sadrži i konkretno obećanje.
U svetinji kod Priboja mitropolit mileševski služio je Svetu zaupokojenu Liturgiju i monaško opelo, a potom besedio o tihom podvigu, smirenju i putu jedne sluškinje Božije koja je dane provodila daleko od zemaljske slave.
Posle 15 godina postupka, Strazbur je utvrdio da je Turska prekršila prava klirika i osporio tumačenje Lozanskog sporazuma, što može uticati i na druge slučajeve u Istanbulu.
Kimberli Gilfojl, nekadašnja voditeljka i tužiteljka, primila je svetinju sa Atosa u gestu koji je u prvi plan stavio duhovnu simboliku, a ne protokol i funkciju.
Sa nežnom korom, žutom glazurom i bogatim filom od čokolade i oraha, ovaj provereni recept donosi ukus kolača koji je nekada krasio svečane trpeze.
Starešina Hrama Svete Trojice u Mudrakovcu upozorio vernike na pojačano misionarsko delovanje nepravoslavnih zajednica.
Na video-snimcima vidi se evakuacija monahinja, dok se u blizini svetinje vatrogasci bore sa vatrenom stihijom.
Uz pažljivo sečenje, miris ruzmarina i nekoliko osnovnih sastojaka, obična namirnica dobija novu formu i postaje jelo koje spaja meru, ukus i tišinu pravoslavnog posta.
Spoj graška ili edamamea, leblebija, limuna, tahinija i maslinovog ulja donosi ne samo kremasti užitak za nepce, već i blagu i zdravu podršku telu u danima posta – savršen i za svakodnevne, ali i za svečanije trpeze.
Uz samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja, otkrijte jednostavan način pripreme krofni koje su vekovima deo monaške trpeze – savršene za dane posta i trenutke kada želite da osetite toplinu prave domaće poslastice.
Na Svetoj gori, gde su molitva i tradicija način života, i hrana ima poseban značaj. Otkrijte recept za ovaj izvrstan obrok sa pečurkama – jednostavno, ali izuzetno bogato jelo koje oslikava suštinu monaške trpeze.
Loptice od kuvanog krompira, praziluka i brašna najpre se kuvaju, zatim uvaljaju u prezle i peršun, pa zapeku do zlatne korice, a uz domaći kuvani paradajz postaju jednostavan i zasitan obrok.
Kremast, hladan i jednostavan za pripremu, ovaj recept donosi pravo osveženje kada temperature ne popuštaju.
Tanke jufke uvijaju se u krug i kuvaju preko krompira, a ovaj zasitni specijalitet može da se pripremi i za post na ulju.
Krompir, luk i brašno uz malo ulja pretvaraju se u izdašno jelo iz rerne, sa zapečenim ivicama i mekanom sredinom koja najbolje prija dok je još topla.
Pevačica je tokom privatne posete manastiru Varlam provela tri sata, upoznala se sa monaškim životom i zatražila savet o duhovnim pitanjima od starešine ovog drevnog središta Pravoslavne crkve.
Kada su se Mihajlo i Ana izgubili u šumi, neobičan drveni krstić i zvuk crkvenog zvona poveli su ih putem na kojem su otkrili da pomoć ponekad stiže onda kada joj se najmanje nadamo.
Na video-snimcima vidi se evakuacija monahinja, dok se u blizini svetinje vatrogasci bore sa vatrenom stihijom.
Posle novih tvrdnji o navodnom izdvajanju Boke Kotorske iz sastava Mitropolije crnogorsko-primorske, poglavar Srpske pravoslavne crkve otvoreno je govorio o celoj priči i upozorio na posledice širenja neproverenih informacija među pravoslavnim vernicima.
Probajte loptice od krompira po receptu iz „Pravoslavnog posnog kuvara“, pročitajte molitvu Presvetoj Bogorodici za utorak i duhovno se nadahnite poukom Svetog Ignjatija Brjančaninova.
Pravoslavni vernici danas obeležavaju Svetog mučenika Evsignija po starom, dok se po novom kalendaru obeležava Prepodobni Jovan Rilski. Katolička crkva obeležava spomendan Svete Jelene Križarice, dok muslimani i Jevreji nemaju univerzalno priznat veliki praznik.
Oštra pouka svetitelja otkriva zašto žaljenje zbog učinjenog samo po sebi nije dovoljno i šta čovek mora da promeni da bi pokajanje zaista imalo smisla.
Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
