Veliki post je prilika da istražimo nove ukuse i obogatimo trpezu jednostavnim, a izuzetnim jelima. Isprobajte recept za posni krompir na vodi koji će vas osvojiti savršenim spojem začina i mirisa domaće kuhinje.
Veliki post je period duhovnog uzdizanja, molitve i uzdržanja, kada kroz telesni post jačamo svoju dušu. U tom svetom vremenu, vernici poste na vodi od ponedeljka do petka, oslanjajući se na jednostavne, ali bogate darove prirode. I dok je krompir često prisutan na našim trpezama, post na vodi ne znači da smo ograničeni samo na bareni krompir. Naprotiv, uz malo truda i kreativnosti, možemo pripremiti obrok koji će nahraniti i dušu i telo.
Danas vam donosimo recept za najbolji posni krompir na vodi – jelo koje spaja skromnost i izuzetnu punoću ukusa, oslanjajući se na toplinu začina i blagu aromu luka. Ovaj recept ne samo da poštuje pravila posta, već i oplemenjuje trpezu ukusom dostojnim svakog svečanog trenutka.
Sastojci:
500 g krompira
Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na sitne kockice. Dodati alevu papriku, so, biber, beli luk, kukuruzno brašno, seckani peršunov list i tanko sečenu šargarepu. Sve dobro promešati.
U šerpu sipati oko 100 ml vode, pa rasporediti polovinu krompira. Preko krompira složiti crni luk isečen na kolutove, a zatim dodati preostali krompir. Poklopiti i dinstati na veoma niskoj temperaturi kako ne bi zagorelo. Povremeno dodati malo vode i lagano prodrmati šerpu, bez mešanja. Nakon 20–30 minuta krompir će omekšati i biti spreman za služenje. Poslužiti uz svežu salatu po izboru.
U vremenima kada duh i telo prolaze kroz iskušenja, važno je znati da i najskromnija jela mogu biti obogaćena ljubavlju i pažnjom. Ovaj posni krompir na vodi dokaz je da trpeza u vreme posta ne mora biti oskudna, već može biti ispunjena ukusima koji podsećaju na toplinu doma i Božiju milost.
Neka vam ovaj recept bude podstrek da i u postu pronađete radost u jednostavnosti i zahvalnost za svaki dar sa neba.
Otkrijte kako monasi Hilandara, po starom receptu oca Gavrila, pripremaju ukusan i hranljiv posni obrok od povrća, susama i začina – jednostavan za pripremu, a bogat nutritivnim vrednostima Ova drevna svetogorska supa, pripremljena od tahinija i povrća, vekovima je deo monaške trpeze. Saznajte kako da je napravite kod kuće i uživate u njenom blagotvornom ukusu. U vreme strogog posta često ponestane ideja za ukusne obroke na vodi. Donosimo autentičan recept za paštetu od belog pasulja – kremastu, zasitnu i punu ukusa! Uz pravi recept, post na vodi postaje prava gozba! Isprobajte ukusne i hranljive punjene paprike koje će obogatiti vašu trpezu i uneti novu dimenziju u posnu ishranu.
1 manja glavica crnog luka
1 manja glavica belog luka
1 kašika kukuruznog brašna
So, biber
1 kašičica dimljene ili obične aleve paprike
Peršunov list
Oko 100 ml vode
Shutterstock
Posni recepti
08:48 | 18.02.2025
TAJNA ZDRAVOG OBROKA SA HILANDARSKE TRPEZE: Pečurke po receptu monaha Gavrila se ne zaboravljaju
Posni recepti
09:30 | 19.02.2025
OTKRIJTE TAJNU ISHRANE MONAHA SA SVETE GORE: Posna supa savršenog ukusa, koja greje dušu i jača telo
Posni recepti
08:30 | 03.03.2025
OVAJ POSNI NAMAZ NA VODI OBARA S NOGU: Jeftin, zdrav i gotov za nekoliko minuta!
Posni recepti
08:24 | 04.03.2025
SAVRŠENO POSNO JELO NA VODI KOJE SE BRZO PRIPREMA: Paprike punjene žitom i bukovačom oduševiće vas ukusom
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Ugodnik Božji koji je Svetoj i pravednoj Ani objavio rođenje Presvete Bogorodice, a svešteniku Zahariji najavio dolazak sina – Svetog Jovana Preteče, a potom došao i samoj Bogorodici Mariji da joj saopšti da će začeti i roditi Sina Božjeg.
Dok se srpski narod na Kosmetu suočava s pritiscima i neizvesnošću, arhimandrit Mihailo šalje snažnu poruku mira i opreza i ističe da će slava biti obeležena molitvom i sabornim duhom, daleko od sukoba i podela.
Engleski kralj je izjavio da je posvećenost jednog velikog centra za islamske studije "međunarodnoj saradnji" danas "važnija nego ikada u savremenom svetu".
Na zvaničnoj večeri sa katoličkim hodočasnicima patrijarh Carigradski govorio o jedinstvu hrišćana, svom školovanju u Rimu i susretima sa papama, što je naišlo na osudu protivnika ekumenizma u pravoslavnom svetu.
U tišini starog groblja, među svećama i molitvama, vernici su se prisetili duhovnog vođe i tragične pogibije 25 meštana u savezničkom bombardovanju 1944. godine.
U vreme mrsnih dana, kada se mirisi mlečnih jela i toplog hleba šire konacima, monahinje pripremaju salatu od sremuša — lekovitog zelenog dara prirode, koji u ovom receptu postaje hranljiv i lagan obrok, pogodan za doručak ili večeru.
Protojerej Lambros iz Larise ispratio je još jedno dete na onaj svet. Njegova ćerka ubijena je nožem, a osumnjičeni je njen dvadesetjednogodišnji sin.
Otkrijte kako pivo pretvara ovo jednostavno jelo u ukusnu salatu sa istorijom dugom vekovima, zapisanu još 1855. u "Srbskom kuvaru" jeromonaha Jerotija iz Krušedola.
Starinski specijalitet bez mesa osvojiće vas na prvi zalogaj, a možete ga jesti i u danima belog mrsа.
Bez jaja i putera, a pun bogatog ukusa – isprobajte jednostavan kolač koji donosi mir, radost i nežnu slast u dane posta na ulju.
Post nije odricanje od ukusa, već uzdržanje od neumerenosti i stomakougađanja, zato vam donosimo recept za mekane i sočne krompir-knedle i savete kako ih najbolje poslužiti.
Umesto traženja zamena za slatkiše kojima smo navikli da se prejedamo, post je prilika da se vratimo iskonskim vrednostima – skromnosti, jednostavnosti i hrani koja donosi blagostanje. Ovaj brz i zdrav kolač prava je riznica hranljivih sastojaka i lekovitih svojstava!
Uz pažljivo odabrane sastojke i bez prženja, pripremite hrskave i sočne ćufte koje će obogatiti vašu posnu trpezu. Lako, hranljivo i neodoljivo – recept koji ćete rado ponavljati!
Ne morate se odricati bogatih ukusa ni tokom posta – kombinacija crvenog pasulja, prepečenih oraha i začina trpezu će učiniti bogatom vitaminima i vlaknima.
Spremite za tren ukusne posne kuglice koje su nekada bile spas za gladne dane, a danas pravo kulinarsko otkriće.
Otkrivamo recept za beogradsku kapamu, kakvu su naše bake spremale za slave i praznike, kada su kuće mirisale na ljubav, a svaki zalogaj bio blagoslov.
Ovo drevno jelo u srpskim domovima i manastirima pripremalo se u danima najstrožeg posta, a danas osvaja sve koji tragaju za laganim i okrepljujućim obrokom.
Saznajte kako se priprema tradicionalna jagnjeća kapama sa spanaćem, koja budi nostalgiju za detinjstvom, bakinom kuhinjom i prazničnom tišinom pred ikonama.
Na zvaničnoj večeri sa katoličkim hodočasnicima patrijarh Carigradski govorio o jedinstvu hrišćana, svom školovanju u Rimu i susretima sa papama, što je naišlo na osudu protivnika ekumenizma u pravoslavnom svetu.
Arhimandrit Porfirije Kavsokalivit, prozorljivi iscelitelj i čudotvorac, nije mario za udarce makroa – njegovu misiju vodila je samo Hristova ljubav.
Sanja i Srđan svakodnevno se bore za tuđe živote na intenzivnoj nezi, a sada su u svetinji pod Ostrogom odlučili da jedno drugome poklone dušu i srce za večnost.
Tamjan je jedan od najstarijih poznatih mirisa na svetu.
Tamjan je jedan od najstarijih poznatih mirisa na svetu.
Danas je praznik ikone Presvete Bogorodice Trojeručice – otkrivamo kako da joj se pomolite za isceljenje najtežih bolesti i utehu u bezizlaznim situacijama.
Spremite za tren ukusne posne kuglice koje su nekada bile spas za gladne dane, a danas pravo kulinarsko otkriće.
