Spoj prirodnih sastojaka, voćne svežine i blagotvornih orašastih plodova donosi posnu poslasticu koja hrani i telo i dušu. Isprobajte recept koji oduševljava jednostavnošću i bogatstvom ukusa!
U ovom skromnom, ali ukusnom kolaču, odražava se snaga prirode i smirenje posta. Iako bez brašna i šećera, ovaj kolač obiluje toplinom i slasti plodova zemlje. Ova posna poslastica nas podseća da su zdravlje i duhovni mir neraskidivo povezani. Sočne jabuke i višnje, zlatne grožđice, hranljive ovsene pahuljice i blagotvorni orašasti plodovi, sjedinjeni u smesi koju vezuje ljubav, čine da svaki zalogaj bude blagoslov za telo i dušu. Neka vas njegov ukus podseti da prava radost dolazi iz jednostavnosti i darova koje nam je Stvoritelj nesebično dao.
Sastojci:
100 g grožđica
1 šolja ovsenih pahuljica (100 g)
2 jabuke
120 ml mineralne vode
1 banana
100 g višanja
1 kašičica praška za pecivo
Biljno ulje (za podmazivanje posude za pečenje)
50 g brazilskih oraha ili badema
100 g suvog grožđa (sultanije)
Shutterstock/Pinkyone
Priprema:
Grožđice i sultanije preliti ključalom vodom i ostaviti nekoliko minuta da omekšaju. Ovsene pahuljice samleti u blenderu dok ne postanu sitne.
Oljuštiti jabuke, ukloniti im jezgro, pa ih sa 120 ml vode izblendirati u glatku smesu. Bananu izgnječiti viljuškom, dodati u smesu i sjediniti sa pasiranim jabukama.
Procediti omekšane grožđice i sultanije, dodati ih u smesu zajedno sa višnjama i dobro promešati.
Dodati prašak za pecivo i ponovo promešati.
Zagrejati rernu na 180°C. Posudu za pečenje podmazati biljnim uljem. Uliti testo u pripremljenu posudu. Iseckati brazilske orahe ili bademe i posuti ih po vrhu smese. Peći u zagrejanoj rerni 45-50 minuta, dok ne porumeni i ne postane čvrsto u sredini. Uživajte u zdravoj poslastici koja donosi mir i radost!
Spoj oraha, meda i suvih šljiva uz kap prepečenice krije priču o nekadašnjim slavskim večerima, kada su se oko stola okupljali najmiliji, a svaki zalogaj nosio toplinu domaćinske trpeze.
U vreme strogog posta često ponestane ideja za ukusne obroke na vodi. Donosimo autentičan recept za paštetu od belog pasulja – kremastu, zasitnu i punu ukusa!
Uz malo truda i ljubavi, post postaje gozba! Isprobajte recept za sočne posne pljeskavice koje će obogatiti vašu trpezu i doneti vam istinsku gastronomsku radost.
Uz pažljivo odabrane sastojke i bez prženja, pripremite hrskave i sočne ćufte koje će obogatiti vašu posnu trpezu. Lako, hranljivo i neodoljivo – recept koji ćete rado ponavljati!
Od palente se lako prave dekorativni zalogaji u tri različite boje, a uz jednostavnu zamenu jednog sastojka recept je pogodan i za posnu i za mrsnu slavu.
Bez komplikovanih koraka i namirnica koje morate posebno da kupujete, ovaj mekani kolač priprema se brzo, a završni dodir daju šećer u prahu i mirisna korica pomorandže.
Broj 13 u pojedinim predanjima povezuje se sa Tajnom večerom, na kojoj je, prema hrišćanskom predanju, bilo 13 učesnika, dok se petak dovodi u vezu sa danom Hristovog stradanja.
U pravoslavnoj tradiciji sveća je povezana sa Hristovim rečima: "Ja sam svetlost svetu; ko ide za mnom neće hoditi po tami, nego će imati svetlost života."
Recept iz Velikog posnog kuvara autorke Nade Marković otkriva kako se od najjednostavnijih sastojaka može napraviti brzo, ukusno i iznenađujuće fino jelo koje će obogatiti svaku trpezu u vreme posta.
Od palente se lako prave dekorativni zalogaji u tri različite boje, a uz jednostavnu zamenu jednog sastojka recept je pogodan i za posnu i za mrsnu slavu.
Celivanje pokojnika je duboko ukorenjen hrišćanski, pre svega pravoslavni, običaj koji simbolizuje poslednji pozdrav, izraz ljubavi, opraštanja i vere u večni život i vaskrsenje.
U pravoslavnom učenju porodica ima posebno mesto, a roditeljska odgovornost ne završava se na tome da deci samo obezbede sve što im je potrebno za život.