Samo nekoliko skromnih sastojaka dovoljno je za slatkiš koji može da se služi i topao i hladan, a recept se nalazi u knjizi "Ko posti, dušu gosti", posvećenoj jednostavnim i ukusnim jelima za dane posta.
U danima posta, kada se trpeza oslobađa suvišnih ukusa i okreće jednostavnim namirnicama, često se otkriva da prava poslastica ne zavisi od raskoši, već od ljubavi i pažnje s kojom je pripremljena. Monahinje vekovima čuvaju recepte u kojima se skromni sastojci pretvaraju u male radosti za dušu i telo, a upravo takav je i ovaj predlog monahinje Atanasije Rašić iz knjige "Ko posti, dušu gosti". Pirinač, kokos i suvo grožđe dovoljni su da nastane lagan, mirisan i ukusan slatkiš koji se može brzo pripremiti, a svojom jednostavnošću podseća na duh manastirske kuhinje, gde se od onoga što je dostupno stvara nešto lepo i blagosloveno.
Monahinja Atanasija Rašić iz Manastira Rukumije godinama sabira recepte koji su nastali u duhu manastirske kuhinje, a njene knjige postale su poznate među vernicima koji žele da dane posta ispune jednostavnom, ukusnom i raznovrsnom trpezom. Pored knjige "Ko posti, dušu gosti", u kojoj donosi posne recepte za pripremu jela na vodi i ulju, priredila je i "Posni kuvar na vodi", "Kuvar korovskog bilja", kao i druga izdanja posvećena ishrani, slavi i duhovnom životu. Njeni recepti nisu nastali samo kao uputstva za pripremu hrane već kao svedočanstvo iskustva iz manastirske svakodnevice, u kojoj se kroz skromne namirnice neguju zahvalnost, domaćinska toplina i poštovanje prema darovima Božjim.
• 200 g pirinča (najbolje okruglog zrna)
U bareni i zašećereni pirinač dodati kokos po želji (što više, to ukusnije) i suvo grožđe. Može se služiti topao, a može i hladan. Kada se pirinač ohladi, može se kombinovati i s ukrasnim voćem iz slatka i lepo aranžirati u čašama. Može se ukrasiti i žele bombonama, kolutićima banane i sličnim dodacima, poput svežih breskvi.
Tradicionalna poslastica sa domaćim pekmezom i orasima koja spaja manastirsku skromnost i toplinu porodične trpeze – idealna za dane posta na vodi.
Fil od vanile, orasi i šerbet čine desert koji se ne razlikuje od mrsnog, a recept monahinje Atanasije Rašić iz Manastira Rukumija već godinama kruži među domaćicama.
Ova brza, zdrava poslastica očarava jednostavnošću i prirodnim aromama.
Priprema se jednostavno, a spoj džema, cimeta, voća i oraha daje mu ukus zbog kog se rado nalazi na trpezama i van dana posta.
U besedi za ponedeljak 17. sedmice po Duhovima, Sveti Nikolaj Ohridski i Žički objašnjava nerazdeljivo jedinstvo Oca i Sina i pokazuje koliko je duboka razlika između ljubavi koja sjedinjuje i volje koja traži svoje.
Pouka ruskog svetitelja govori o trenutku kada nas povreda i ljutnja potpuno savladaju, a sopstvena snaga više nije dovoljna da zaustavi ono što se događa u nama.
Kada je imala tri godine, roditelji su je, prema zavetu, odveli u Jerusalimski hram.
Reč greh dolazi od starog biblijskog izraza koji doslovno znači "promašiti cilj" ili pogrešiti put.
Iako krsni znak predstavlja univerzalni simbol hrišćanske vere, način na koji se vernici osenjuju njime razlikuje se među hrišćanskim tradicijama.
Sa nežnom korom, žutom glazurom i bogatim filom od čokolade i oraha, ovaj provereni recept donosi ukus kolača koji je nekada krasio svečane trpeze.
Bog vidi i ono što mi ne možemo.
Na video-snimcima vidi se evakuacija monahinja, dok se u blizini svetinje vatrogasci bore sa vatrenom stihijom.
Dom ima dubok duhovni značaj, jer se u njemu uči ljubavi, praštanju, strpljenju i požrtvovanosti.
Jedan od najpoštovanijih svetitelja novijeg doba ostavio je duboku pouku o blagorodnosti kao najvišem obliku unutrašnje lepote duše.
Jednostavne namirnice, malo vode i mirisni kim dovoljni su za obilan obrok koji se lako priprema i dugo drži sitost tokom posta.
Testo se mesi od svega nekoliko sastojaka, a u sredini krije džem i orahe.
Bez mesa, mlečnih proizvoda i ulja, nekoliko običnih namirnica pretvara se u toplo, gusto i zasitno jelo iz "Pravoslavnog posnog kuvara".
Slatki kupus, pirinač, paradajz i luk dovoljni su za zasitno jelo koje se lako prilagođava pravilima posta, bilo da se priprema na vodi.
Recept koji su stari Srbi iz Like poneli sa sobom u Vojvodinu, a jednostavne namirnice pretvorili u obilan ručak iz rerne.
U ovim tradicionalnim, jednostavnim i ukusnim kolačima koji ostaju sveži više dana, podjednako uživaju i deca i odrasli.
Jednostavne namirnice, malo vode i mirisni kim dovoljni su za obilan obrok koji se lako priprema i dugo drži sitost tokom posta.
Testo se zamesi od nekoliko sastojaka, oblikuje za čas i kratko peče, a tokom posta mast može da se zameni posnim margarinom.
Reč greh dolazi od starog biblijskog izraza koji doslovno znači "promašiti cilj" ili pogrešiti put.
Iako krsni znak predstavlja univerzalni simbol hrišćanske vere, način na koji se vernici osenjuju njime razlikuje se među hrišćanskim tradicijama.
Među sabranim narodom bilo je dosta bolesnih i nemoćnih, koji su u ovu svetinju došli na molitvu.
Služenje Bogu ne znači samo oblačenje svetih odeždi i nežno recitovanje refrena akatista, istakao je otac Andrej.
"Pomaže Bog“ nije samo forma pozdravljanja pri susretu sa drugim čovekom, već izraz koji ima dublje značenje.
Ako čovek ponižava druge, vređa ih, osuđuje i prema njima pokazuje prezir, ne može očekivati da će takav odnos ostati bez posledica po njegov duhovni život.
Pored posta, vernici se uzdržavaju i od različitih oblika telesnog zadovoljstva i luksuza, među kojima su intimni odnosi, upotreba kozmetike i parfema, kao i nošenje kožne odeće.
Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
