Duhovna riznica 08.02.2026 | 23:12

U ČEMU JE TAJNA MANASTIRSKOG MEDA: Prva nagrada za srpsku carsku lavru Hilandar

Slika Autora
Autor: Saša Tošić
U ČEMU JE TAJNA MANASTIRSKOG MEDA: Prva nagrada za srpsku carsku lavru Hilandar
Pixabay

Među 41 uzorkom, hilandarski med je proglašen najboljim na Trećem međunarodnom ocenjivanju, potvrđujući vekovnu tradiciju monaškog pčelarstva.

Manastir Hilandar sa Svete gore ovenčan je u Beogradu prvom nagradom za najkvalitetniji med. Ovu radosnu vest manastir je podelio na svojoj zvaničnoj Fejsbuk stranici, podsećajući na vekovnu tradiciju monaškog pčelarstva i pažljivog rada u miru i molitvi.

Manastir Hilandar ovenčan prvom nagradom

Na Trećem međunarodnom ocenjivanju meda, koje su zajedno organizovali Savez pčelarskih organizacija Srbije i Srpsko društvo za ispitivanje i ocenjivanje meda, Hilandar je zasluženo dobio posebno priznanje. Među 41 prijavljenim uzorkom, manastirski med ocenjen je kao najbolji i osvojio prvo mesto, potvrđujući kvalitet i predanost monaha u očuvanju prirode i tradicije.

Svečana dodela nagrada održana je tokom otvaranja 17. Državnog pčelarskog sajma u Beogradu. Drugo mesto pripalo je Predragu Turniću, a treće Dragomiru Radakoviću. Svi učesnici takmičenja dobili su zahvalnice za učešće, kao znak poštovanja za trud i posvećenost pčelarskoj umetnosti.

Tradicija i predanost prepoznate u stručnom žiriju

Otvarajući manifestaciju, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić istakao je značaj pčelarstva ne samo kao proizvodnje meda, već i kao prirodnog blagoslova kroz oprašivanje, koje doprinosi plodnosti zemlje i dobrobiti zajednice.

- Okupili smo se u trenutku kada pčelarstvo u Srbiji prolazi kroz izazove, ali i kada su postavljeni temelji za njegov dugoročan i sistemski razvoj - naglasio je ministar Glamočić, prenosi portal rts.rs.

Priznanje je u ime manastira primio Milivoj Ranđić, direktor Zadužbine manastira Hilandara. Stručni žiri činili su prof. dr Slađan Rašić, predsednik Srpskog društva za ispitivanje i ocenjivanje meda, kao i dr Dubravka Škrobot i dr Mladenka Pestorić.

Senzorsko ispitivanje kvaliteta uzoraka meda obavljeno je u Laboratoriji za senzorsku analizu hrane Naučnog instituta za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, a nagrada za hilandarski med sa Svete gore još jednom potvrđuje da rad u molitvi i predanost prirodi mogu doneti i prepoznatljivost u svetu.