KONJIČKE PUSLICE: Zaboravljeni slatkiš iz Vranja koji oduševljava svakim zalogajem

Sastojci:

1 žumance

2 šolje mlevenih oraha

1 šolja čokolade za kuvanje

1 šolja šećera

100 ml belog vina

Šam:

2 belanca

12 kašika šećera

malo limunovog soka

Napomena: 1 šolja = 150 ml

shutterstock.com

 

Priprema:

Zamesite sve sastojke u čvrstu masu pa vadite i valjajte rukama sitne kuglice veličine oraha (oko 40 komada). Umutiti čvrst šam od dva belanca, 12 kašika šećera i malo soka od limuna. Kuglice uvaljati u šam, staviti na papir za pečenje i peći do 60 minuta u rerni na 100 stepeni. Izvaditi puslice iz rerne i ostaviti da se ohlade. Poslužite i uživajte u ovom starinskom kolaču.

Ostavite komentar

Пошаљи коментар

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

0 Komentara