Kremast, hladan i jednostavan za pripremu, ovaj recept donosi pravo osveženje kada temperature ne popuštaju.
Tokom Gospojinskog posta, koji je strog, na trpezi mogu da se nađu i osvežavajući slatkiši pripremljeni bez namirnica životinjskog porekla. Među njima je i svetogorski posni sladoled, jednostavan desert od kokosovog mleka, kukuruznog skroba i vanile, koji se priprema bez ulja i može se jesti tokom posta na vodi.
Recept, koji se vezuje za bogatu monašku gastronomsku tradiciju Svete Gore, ne zahteva mnogo sastojaka ni komplikovanu pripremu. Kremasta tekstura postiže se zahvaljujući kukuruznom skrobu, dok kokosovo mleko i vanila daju sladoledu prijatan i osvežavajući ukus. Pogodan je za tople letnje dane, a uz dodatak orašastih plodova ili suvog voća može postati jednostavan, ali ukusan posni desert.
1 litar kokosovog mleka (možete koristiti i bademovo ili pirinčano mleko)
U manjoj šerpi razmutite kukuruzni skrob sa malo hladnog kokosovog mleka dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Preostalo kokosovo mleko sipajte u srednju šerpu i zagrevajte na umerenoj temperaturi. Dodajte šećer i mešajte dok se potpuno ne rastopi.
Kada mleko počne da se zagreva, dodajte razmućeni kukuruzni skrob i neprestano mešajte. Nastavite da mešate dok se smesa ne zgusne i počne blago da ključa.
Sklonite šerpu sa šporeta, pa dodajte ekstrakt vanile i rendani kokos, ukoliko ga koristite. Dobro promešajte.
Sipajte smesu u veću činiju i ostavite je da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim je stavite u frižider i ostavite oko dva sata, dok se potpuno ne ohladi.
Kada se smesa potpuno ohladi, stavite je u aparat za pravljenje sladoleda i pratite uputstva proizvođača. Ako nemate aparat, stavite je u zamrzivač i mešajte na svakih 30 minuta tokom naredna dva do tri sata, kako se ne bi stvorili kristali leda.
Kada se sladoled dovoljno stegne, poslužite ga u činijama ili kornetima. Po želji ga ukrasite orašastim plodovima, suvim grožđem ili komadićima suvog voća.
Ovaj posni sladoled idealan je za osveženje tokom toplih letnjih dana, a može se pripremati i tokom perioda posta. Bogat ukus kokosovog mleka odlično se slaže sa vanilom i kokosom, stvarajući ukusan i hranljiv desert.
Pravoslavni vernici danas proslavljaju Svete mučenike Trofima, Savatija i Dorimedonta po starom kalendaru, dok po novom obeležavaju Svetog sveštenomučenika Kiprijana. Katolička crkva proslavlja Svete anđele čuvare. Jevreji obeležavaju Hošana Raba, dok muslimani danas nemaju veliki praznik.
Razbojnik sa krsta i Hristov apostol našli su se na potpuno različitim stranama večnosti, a mitropolit objašnjava šta njihov primer govori o pokajanju, očajanju i našoj sklonosti da drugome prerano presudimo.
U vreme cara Prova Trofim i Savatije odbili su da učestvuju u obredu posvećenom Apolonu, dok je senator Dorimedont zbog svoje vere podelio njihovo stradanje.
Verski kalendar Srpske pravoslavne crkve za 10. mesec 2026. godine, sa detaljima o postu, slavama i danima posvećenim svetiteljima.
Na Belom kamenu iznad metohijske ravnice čuva se priča o srednjovekovnom čudu, starim rukopisima koji su stigli do Sankt Peterburga, ikonama iz različitih epoha i monahinjama koje danas čuvaju ovu svetinju.
Sa nežnom korom, žutom glazurom i bogatim filom od čokolade i oraha, ovaj provereni recept donosi ukus kolača koji je nekada krasio svečane trpeze.
Bog vidi i ono što mi ne možemo.
Na video-snimcima vidi se evakuacija monahinja, dok se u blizini svetinje vatrogasci bore sa vatrenom stihijom.
Dom ima dubok duhovni značaj, jer se u njemu uči ljubavi, praštanju, strpljenju i požrtvovanosti.
Jedan od najpoštovanijih svetitelja novijeg doba ostavio je duboku pouku o blagorodnosti kao najvišem obliku unutrašnje lepote duše.
Ovaj stari slatkiš posebno je prikladan za dane posta na vodi, ali su ga deca rado jela i danima kada je po tipiku dozvoljena mrsna hrana.
Med, slad, suve šljive i orasi spojeni su u starinsku poslasticu koja se vezuje za Trojice-Sergijevu lavru i grad Sergijev Posad.
Testo se mesi od svega nekoliko sastojaka, a u sredini krije džem i orahe.
Zamrznuto voće, voda i prirodni zaslađivač dovoljni su za osvežavajući desert, a jedan tradicionalni sastojak daje mu neobično glatku teksturu.
Nekada se kuvao bez mnogo komplikovanja, od namirnica koje su bile pri ruci, a upravo spoj povrća, začina i kremastog završetka daje mu poseban karakter.
Ovaj stari slatkiš posebno je prikladan za dane posta na vodi, ali su ga deca rado jela i danima kada je po tipiku dozvoljena mrsna hrana.
Kulinarski tim Artis centra rekonstruisao je jelo nadahnuto srednjovekovnom kuhinjom, a završni premaz od meda i crnog vina daje mesu rubinsku, hrskavu koricu.
Čokoladni keks, nežni vanil-krem, mlečna čokolada i kikiriki spajaju se u poslasticu koja se priprema bez mnogo truda, baš kao nekada kada bi se nešto slatko na brzinu iznosilo pred porodicu i iznenadne goste.
Na Belom kamenu iznad metohijske ravnice čuva se priča o srednjovekovnom čudu, starim rukopisima koji su stigli do Sankt Peterburga, ikonama iz različitih epoha i monahinjama koje danas čuvaju ovu svetinju.
Posle razaranja 2004. godine, u Prizren su se vratili učenici, nastava i crkveno pojanje, a obnovljeni kompleks danas ponovo služi svojoj prvobitnoj nameni.
U Pećkoj patrijaršiji raste crni dud star oko 750 godina koji čuva narodna kazivanja o opstanku i obnovi srpskog naroda na Kosmetu.
Crkva Pokrova Presvete Bogorodice podignuta je na mestu za koje predanje kaže da je kneginja Milica na njemu podigla oltar u spomen na kosovske junake, a sada je dobila dar koji treba da traje generacijama.
Od Začeća Svetog Jovana Preteče do Svetog Luke, porodični praznici nižu se tokom celog meseca, a jedan od najpoznatijih datuma ove godine pada u sredu i obeležava se uz post na ulju.
Brzina, rasuta pažnja i mehaničko izgovaranje reči mogu da udalje um od onoga što usne izgovaraju, a svetitelj savetuje kako da se tome suprotstavimo.
Episkop niški podsetio je na apostolske korene ovog zvanja, njegove zadatke uz oltar i odgovornost prema episkopu i vernom narodu.
Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
