Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
NAJUKUSNIJI, HILANDARSKI PASULJ: Recept iz drevnog srpskog manastira na Svetoj gori
Otkrijte kako monasi pripremaju jednostavno, ali bogato jelo koje će uneti toplinu i ukus u vašu kuhinju
Posni recepti
03.02.2025 | 22:17
POSNA PICA IDEALNA ZA LJUBITELJE AUTENTIČNIH UKUSA: Umetnost jednostavnosti koju morate probati
Shutterstock
Tradicionalna posna pica sa Kikladskih ostrva u Grčkoj, uz minimalan broj sastojaka: paradajz, crni luk, origano i, naravno, obilno maslinovo ulje – osvaja ukusom.
Sastojci (za 1 picu prečnika oko 38 cm):
Za testo:
350 g brašna za sve namene
10 g svežeg kvasca
280 ml mlake vode
1 kašičica šećera
1/3 kašičice soli
80 ml maslinovog ulja
Za preliv:
2 crna luka, isečena na tanke kolutove
2 kašike paradajz pirea
1 kašičica origana
10 crvenih maslina
1 kašičica krupne soli
100 ml maslinovog ulja
malo sitne soli, biber
Priprema:
U maloj činiji izmrvite kvasac, dodajte mlaku vodu, promešajte dok se sve ne sjedini, i ostavite sa strane oko 10 minuta da se smesa blago naduje.
U velikoj i dubokoj činiji pomešajte brašno, so, šećer, smesu sa kvascem i maslinovo ulje, i mesite oko 5 minuta dok ne dobijete mekanu i elastičnu masu. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite sa strane, u toplom okruženju oko 1 sat.
U maloj činiji pomešajte paradajz pire sa 40 ml vode. Dodajte 40 ml maslinovog ulja, malo sitne soli i sveže mlevenog bibera, pa sve dobro promešajte kašikom.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, bolje u režimu sa ventilatorom. Podmažite 30 ml maslinovog ulja pleh prečnika oko 38 cm (ili pleh iz rerne). Testo razvucite rukama na prečnik oko 38 cm i prenesite u pleh.
Ravnomerno rasporedite smesu od paradajz pirea koristeći leđa kašike. Pospite lukom, rasporedite ravnomerno masline i prelijte preostalim maslinovim uljem.
Pospite origanom, krupnom solju i sveže mlevenim biberom, i pecite oko 20 minuta na donjoj polici rerne, dok luk ne postane blago karamelizovan na površini, a testo ne dobije zlatnu boju i odozdo.
Proverite podizanjem jednog kraja pice. Izvadite iz rerne i poslužite ovaj posni obrok autentičnog ukusa.
Uživajte u autentičnom receptu svetogorskih monaha uz ovaj jednostavan i ukusan obrok od ribe i pirinča u kom se savršeno nadopunjuju ukusi pažljivo odabranih začina. Isprobajte specijalitet koji spaja sočnu belu ribu sa pečenim povrćem punim ukusa i zdravlja. Idealno rešenje za brzu pripremu ručka ili večere, uz sastojke koje već imate kod kuće. Patlidžan sa tahinijem i belim lukom, leblebije u rerni sa lukom i lovorom i slatka pita od bundeve donose ukuse sa Svete gore na vašu trpezu Budi deo Religija.rs zajednice.
Shutterstock
MANASTIRSKA RIBA NA PIRINČU: Isprobajte hilandarski specijalitet koji je praznik za nepce, a melem za dušu
RECEPT KOJI ĆE OBOGATITI VAŠU TRPEZU ZA POSLNU SLAVU: Tajna savršenog ribljeg filea iz rerne, sa povrćem
UKUSNO POSNO PREDJELO, GLAVNO JELO I DEZERT KOJI SE BRZO SPREMAJU, A DUGO PAMTE: Tri savršena recepta svetogorskih monaha
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Google News
HIT PREDJELO ZA SLAVSKU TRPEZU: Bundevice od jedne smese u nekoliko boja i ukusa
Od palente se lako prave dekorativni zalogaji u tri različite boje, a uz jednostavnu zamenu jednog sastojka recept je pogodan i za posnu i za mrsnu slavu.
PRAVA SLAVSKA SARMA IZ RERNE SA SUVIM REBARCIMA: Uz recept iz bakine sveske i jedan stari trik dobija poseban ukus
Mleveno meso, kiseli kupus i suva rebra slažu se red po red, a zatim se sve polako krčka dok se ukusi ne sjedine.
TORTA BELI ANĐEO ZA SLAVSKU TRPEZU KOJA SE PAMTI: Kremasta poslastica neodoljivog ukusa
Priprema je jednostavnija nego što izgleda, a ova elegantna poslastica može da bude pravi ukras trpeze za mrsnu slavu.
ČAROBNI KOLAČIĆI KOJI NESTAJU PRVI SA SLAVSKE TRPEZE: Starinski kokos padobranci sa čokoladnim filom
Hrskave spolja, nežne iznutra i pune bogatog krema, ove starinske poslastice vraćaju ukus mrsnih slava kakve pamtimo.
KRALJICA POSNIH SLAVA: Stari recept za carsku turšiju koja se pravi bez kuvanja presolca
Raskošna turšija koja svojim koloritom ukrašava svaku trpezu, a priprema se brže i jednostavnijе nego što mislite
SEĆATE LI SE TORTE KOJA JE NEKADA BILA PONOS SVAKE SLAVSKE TRPEZE? Originalni recept za “španski vetar”, poslasticu koja se ne zaboravlja
Otkrijte kako se priprema raskošna torta od beze kora, oraha i čokolade koja je obeležila generacije i svečane trenutke u našim domovima.
PEČENA RIBA NA MANASTIRSKI NAČIN: Beli luk i tri začina daju joj poseban ukus
Priprema se bez komplikovanih postupaka, a najvažniji korak dolazi kada se izvadi iz rerne i prelije mirisnom mešavinom peršuna, ulja i belog luka.
NAJBRŽI KOLAČ NA SVETU: Pet minuta do kremaste poslastice po starom receptu naših baka
Nekada se pravio kada gosti iznenada pokucaju na vrata, a danas je idealan izbor za sve koji žele raskošan desert bez dugog stajanja kraj šporeta.
STARINSKA CRNA TORTA KOJA SE PAMTI: Zaboravljeni recept za bogatu čokoladnu poslasticu za porodična okupljanja
Kore od oraha i raskošan fil čine je poslasticom kojoj ćete se uvek rado vraćati.
MORUZNICA JE STARINSKI KOLAČ KOJI IZNENAĐUJE: Od šolje brašna i nekoliko osnovnih sastojaka do mirisne poslastice
Bez komplikovanih koraka i namirnica koje morate posebno da kupujete, ovaj mekani kolač priprema se brzo, a završni dodir daju šećer u prahu i mirisna korica pomorandže.
Od naredne godine menja se važna crkvena zapovest: Tiče se svetih tajni ispovesti i pričešća - sveštenik sve objasnio
Otac Dejan Krstić objasnio je i istorijsko poreklo crkvenih zapovesti, navodeći da je reč o pravilima koja su se razvijala kroz različite tradicije i crkvenu praksu.
Brat i sestra koji su zajedno podneli strašno stradanje zbog vere u Hrista: Danas su Sveti mučenici Zinovije i Zinovija
Umesto da bogatstvo čuvaju za sebe, odlučili su da ga podele siromašnima, pomažući svima kojima je pomoć bila potrebna.
"Deco Svetog Save...": SPC uputila hitan apel vernicima da se mole za mitropolita bačkog Irineja
Mitropolit bački Irinej, rođen kao Mirko Bulović 1947. godine u Stanišiću, decenijama zauzima značajno mesto u crkvenom životu i bogoslovskom radu Srpske pravoslavne crkve.
Ovo su uslovi: Fond Časni pojas objavio konkurs za 400 učeničkih stipendija
Ukupan fond stipendija iznosi 40.000.000,00 dinara.
Ovo svi sebi radimo, a lišava nas svakog osećaja mira: Arhimandrit Jefrem otkrio recept za duhovni procvat
Želja da u svakoj situaciji budemo u pravu, da se naš glas čuje i da drugi priznaju našu vrednost može postati prepreka ne samo u odnosima sa ljudima već i na duhovnom putu.
Šta čeka one koji proklinju, a šta one na koje je prokletstvo bačeno: Mati Ekaterina o kletvi kao veoma "gadnoj stvari"
U pravoslavnom učenju reč ima posebnu težinu, a od čoveka se očekuje da je koristi za dobro, a ne za povređivanje drugih.
KADA VAS STIGNU NEVOLJE, TUGE I BOLESTI, SAMO OVO URADITE! Savet mati Antonije zlata vredan!
Bog vidi i ono što mi ne možemo.
AKO OVO NEMATE U KUĆI, ODMAH GA UNESITE! Mati Antonija kaže da će vas odmah zapljusnuti Božja blagodat i doneti mir celoj porodici!
Dom ima dubok duhovni značaj, jer se u njemu uči ljubavi, praštanju, strpljenju i požrtvovanosti.
POŽAR STIGAO DO MANASTIRA SVETOG VASILIJA OSTROŠKOG: Vatrena stihija guta sve ispred sebe, monahinje evakuisane, mole se za spas svetinje (VIDEO)
Na video-snimcima vidi se evakuacija monahinja, dok se u blizini svetinje vatrogasci bore sa vatrenom stihijom.
SEĆATE LI SE TORTE KOJA JE NEKADA BILA PONOS SVAKE SLAVSKE TRPEZE? Originalni recept za “španski vetar”, poslasticu koja se ne zaboravlja
Otkrijte kako se priprema raskošna torta od beze kora, oraha i čokolade koja je obeležila generacije i svečane trenutke u našim domovima.
KAD PALITE SVEĆE, JEDNU OBAVEZNO NAMENITE ZA OVE LJUDE: Otac Aleksandar tvrdi da ćete se tako zaštiti od svakog zla
U pravoslavnoj tradiciji sveća je povezana sa Hristovim rečima: "Ja sam svetlost svetu; ko ide za mnom neće hoditi po tami, nego će imati svetlost života."
PEČENA RIBA NA MANASTIRSKI NAČIN: Beli luk i tri začina daju joj poseban ukus
Priprema se bez komplikovanih postupaka, a najvažniji korak dolazi kada se izvadi iz rerne i prelije mirisnom mešavinom peršuna, ulja i belog luka.
