Posni recepti 27.06.2025 | 09:45

OBROK SALATA KOJA ČISTI TELO I OSVEŽAVA DUŠU: Savršen, lagan letnji obrok spreman za nekoliko minuta

Slika Autora
Izvor: religija.rs
Autor: Saša Tošić
OBROK SALATA KOJA ČISTI TELO I OSVEŽAVA DUŠU: Savršen, lagan letnji obrok spreman za nekoliko minuta
Freepik

Jednostavan recept za jelo u dane posta kada je dozvoljeno ulje – spoj svežeg povrća, limuna i aromatičnih začina koji donose mir i radost na trpezu.

U danima posta, kada se trudimo da očistimo telo i um, a Crkva nam dozvoljava upotrebu ulja, ovakve osvežavajuće salate predstavljaju pravi blagoslov na trpezi. Jer, kako i sveti oci uče, post nije samo uzdržanje od hrane životinjskog porekla, već i prilika da svaki obrok bude pripremljen sa ljubavlju i zahvalnošću, uz molitvu i mir u srcu. Ova jednostavna, a bogata salata, puna svežeg povrća i mirisnog maslinovog ulja, može biti odličan predlog za posni ručak ili večeru, donoseći nam i snagu i radost u danima kada duša teži smirenju i tišini.

Sastojci:

3 veća paradajza (sitno seckana)

1 veliki krastavac (sitno seckan)
1 veća paprika (zelena ili mešana, sitno seckana)
1 crni luk (sitno seckan)
Sok od pola limuna + kriške za dekoraciju
3-4 kašike maslinovog ulja
So, po ukusu
Biber, po ukusu
Prstohvat mlevene dimljene paprike ili sumaka (za posipanje)
4-5 kašika mlevenih posnih krekera (za posipanje)
Sveži peršun ili nana (opciono, sitno seckani za osveženje)
Freepik
Posna obrok salata sa krekerima

 

Priprema:

U velikoj činiji pomešajte paradajz, krastavac, papriku i luk. Dodajte so, biber, maslinovo ulje i sok od limuna. Lagano promešajte da se svi sastojci sjedine.

Prebacite salatu u tanjir za serviranje. Posipajte odozgo obilno mlevenim krekerima i dimljenom paprikom ili sumakom. Dekorišite kriškom limuna sa strane. Po želji pospite sitno seckanim peršunom ili nanom i još malo dimljene paprike ili sumaka po ivici tanjira, radi vizuelnog efekta.