JELO NAŠIH PREDAKA - HAJDUČKI GULAŠ SA PEČURKAMA: Šerpa puna nezaboravnog ukusa
Bukovače, sremuš, orasi i povrće stvaraju pun ukus bez mesa, po receptu prilagođenom danima kada crkveni tipik propisuje post.
BEZ ULJA, BEZ PRŽENJA, A UKUS JE NEVEROVATAN: Stari recept iz ruskih manastira osvaja jednostavnošću
Sušene pečurke i nekoliko običnih namirnica, uz posebnu tehniku pripreme, daju jelu bogat ukus, a jedan detalj iz ruske manastirske kuhinje pravi najveću razliku.
PAPRIKAŠ IZ MANASTIRA RUKUMIJA KOJI ZASITI TELO, A OGREJE DUŠU: Recept monahinje Atanasije spaja skromnost i punoću ukusa
Iz knjige „Ko posti, dušu gosti“ otkrivamo jednostavno posno jelo koje u sebi nosi toplinu manastirske kuhinje i miris domaće, pažljivo pripremljene hrane.
ZABORAVLJENO JELO IZ STARE SRPSKE KUHINJE KOJE SE VRAĆA NA TRPEZE: Gljive iz tepsije kao nekada
Jednostavan recept iz pravoslavne tradicije spaja šumske plodove, miris luka i sporo pečenje pod sačem, u jelo koje je hranilo generacije tokom posta.
PEČURKE U BELOM VINU PUNJENE TUNJEVINOM: Brz, ukusan ručak koji će svi tražiti i van posta
Sočne pečurke punjene nadevom od tunjevine, uz miris belog vina, luka i začinskog bilja, pretvaraju nekoliko jednostavnih sastojaka u topao porodični obrok koji se lako priprema, a sa stola nestaje još brže.
JEDNOSTAVNO, HRANLJIVO STARINSKO JELO, SAVRŠENO ZA DANE NAJSTROŽIJEG POSTA: Ukusan obrok koji vraća zdravlje i energiju
Zaboravljeno zdravo jelo na vodi koje su naši preci volele u manastirskim i domaćim kuhinjama, a koje danas retko ko priprema.
ZAPEČENI GRAŠAK IZ RERNE SA TAJNIM SASTOJKOM – TOPI SE U USTIMA: Jednostavno, posno i raskošno jelo po starinskom receptu
Zdrav i aromatičan obrok koji spaja grašak sa paradajzom, tikvicama, šampinjonima i maslinkama.
TAJNA LAGANOG, UKUSNOG RUČKA BEZ KAPI ULJA: Savršen obrok iz rerne koji se priprema iznenađujuće brzo i lako
Ovo drevno jelo u srpskim domovima i manastirima pripremalo se u danima najstrožeg posta, a danas osvaja sve koji tragaju za laganim i okrepljujućim obrokom.
TAJNI SASTOJAK OVOM OBIČNOM POSNOM RUČKU DAJE NEOBIČAN UKUS: Jednostavan i brz recept koji krompir-pire pretvara u specijalitet neodoljivog mirisa
Sušeni vrganji običnom pire-krompiru daju punoću ukusa i miris šume – idealno rešenje za brz, zdrav i zasitan obrok u danima posta.
RADOST LETNJE TRPEZE: Skromno, staro jelo koje vernici obožavaju u danima strogog posta
Tikvice punjene pečurkama i pirinčem donose miris leta i duha, mogu se spremati na ulju ili vodi, a otkrivamo zašto je ovaj recept vekovima ostao neizostavan u pravoslavnim domovima.
OVO JE TAJNA UKUSNE HRANE SA SVETE GORE: Svetogorski kuvar otkrio šta se nalazi na monškoj trpezi i šta STROGO izbegavaju
Koju hranu jedu monasi sa Svete gore, čak i kada poste, jedu malo, a ovo su namirnice koje su često na njihovoj trpezi.
SVETOGORSKA ČORBA SA TAHINIJEM OSVAJA RASKOŠNIM UKUSOM: Otkrijte tajnu pripreme jela kojem monasi ne mogu da odole
Hranjiva čorba jednostavno i brzo se priprema, idealna je u danima posta na vodi, kao toplo predjelo ili lagan, samostalan obrok.
NAJLEPŠA SLAVSKA SLANA TORTA KOJA SE PAMTI: Slojevi ljubavi, vere, radosti i tradicije
Na svakoj trpezi koja se postavlja uz molitvu i zahvalnost, ova bogata salata u obliku torte donosi ne samo raskoš ukusa, već i poruku zajedništva – jer kada se jede u ime Gospoda, i najjednostavniji sastojci postaju blagoslov.
MONAŠKI SPECIJALITET KOJI ĆE PROMENITI POGLED NA POSNU HRANU: Kada probate ove hrskave prolećne rolnice, pravićete ih i u dane kada nije post
Bez mesa, ali s obiljem ukusa, ove nežne rolnice sa crvenim kupusom, tikvicom i šargarepom donose miris doma, toplinu posta i potvrđuju da duhovnost može prebivati i na vašoj trpezi.
POSNA PALENTA SA PEČURKAMA PO RECEPTU IZ SVETE ZEMLJE: Brz, jednostavan, zdrav obrok donosi ukus detinjstva
U skromnosti kukuruznog zrna i jednostavnosti pripreme krije se bogatstvo koje je vekovima grejalo trpeze naših predaka, a danas, u vreme posta, podseća da se najdublja uteha često nalazi u najskromnijem obroku.
JEDNOSTAVAN, BRZ POSNI RUČAK ZA CELU PORODICU ZA MANJE OD 400 DINARA: Savršen, ukusan obrok koji ćete praviti iznova
Spoj jednostavnih sastojaka i savršenih začina donosi jelo koje greje dušu i osvaja nepca – otkrijte recept koji će postati vaš novi omiljeni specijalitet!
SVETOGORSKI RIŽOTO, POSNI SPECIJALITET KOJI SPAJA SKROMNOST, DUHOVNOST I NEODOLJIV UKUS: Tajna monaške kuhinje koja traje vekovima
Na Svetoj gori, gde su molitva i tradicija način života, i hrana ima poseban značaj. Otkrijte recept za ovaj izvrstan obrok sa pečurkama – jednostavno, ali izuzetno bogato jelo koje oslikava suštinu monaške trpeze.
TAJNA ZDRAVOG OBROKA SA HILANDARSKE TRPEZE: Pečurke po receptu monaha Gavrila se ne zaboravljaju
Otkrijte kako monasi Hilandara, po starom receptu oca Gavrila, pripremaju ukusan i hranljiv posni obrok od povrća, susama i začina – jednostavan za pripremu, a bogat nutritivnim vrednostima
POSNA ČORBA OD GRAŠKA I PEČURAKA SAVRŠENOG UZKUSA: Idealno posluženje za ručak koje se lako priprema
Iako je nekad pravi izazov naći dobar recept za posno jelo, koje se jednostavno priprema, a koji zauzvrat daje specijalitet - to ne mora da bude slučaj ukoliko ga tražite na pravom mestu.
NAJUKUSNIJE POSNO SLAVSKO PREDJELO: Gulaš od svežih i suvih vrganja oduševiće sve goste
Ukoliko je slava u vreme posta, umesto tradicionalne čorbe, poslužite ovo jelo koje se ne zaboravlja i iznenadite porodicu i prijatelje receptom koji se savršeno uklapa u svaki praznični meni.
BIFTEK U MARINADI OD RASOLA: Kraljevsko jelo iz perioda vladavine Nemanjića
Recept star više od 700 godina, koji se koristio na dvorovima srednjovekovne Srbije za spremanje ovog tradicionalnog specijaliteta jedinstvenog i očaravajućeg ukusa
