Posni recepti 19.03.2025 | 08:51

DORUČAK GOTOV ZA DVA MINUTA – OTKRIJTE TAJNU SAVRŠENE POSNE PAŠTETE NA VODI: Ovaj zdrav i ukusan recept će vas oduševiti!

Izvor: religija.rs
Autor: Saša Tošić
DORUČAK GOTOV ZA DVA MINUTA – OTKRIJTE TAJNU SAVRŠENE POSNE PAŠTETE NA VODI: Ovaj zdrav i ukusan recept će vas oduševiti!
shutterstock.com/margouillat photo

Čak i kada postimo na vodi, ne moramo se odreći bogatstva ukusa i raznovrsnih obroka. Uz jednostavan, ali hranljiv namaz od povrća, lako možete pripremiti lagan, kremast i osvežavajući obrok koji će nahraniti i telo i dušu!

U danima kada je post na vodi, mnogi se pitaju kako da obogate svoju trpezu, a da ostanu verni postu i duhovnom smirenju koje on donosi. Međutim, uz malo mašte i volje, post ne mora biti iskušenje, već prilika da se vratimo jednostavnosti i otkrijemo neiscrpna blaga prirode.

Hrišćanski post nije samo uzdržavanje od određene hrane, već i poziv na unutrašnju obnovu. Baš kao što duša pronalazi mir u molitvi, i telo može pronaći radost u skromnim, ali hranljivim obrocima. Čak i kada postimo na vodi, trpeza može biti bogata i raznovrsna, a posebnu čar daju lagani i hranljivi namazi koji ne zahtevaju dugotrajnu pripremu, a donose sitost i okrepljenje.

Jedan od takvih blagoslovenih darova je posna pašteta od povrća – jednostavna, hranljiva i puna ukusa.

Sastojci:

250 g indijskog oraha
1/2 limuna
1 čen belog luka
125 ml vode
1 kašičica soli
3–4 masline
2 kisela krastavca

shutterstock.com/margouillat photo
Uz hleb ili posne krekere, ovaj namaz može da bude savršen i ukusan doručak ili užina

 

Priprema:

U blender stavite indijski orah, beli luk, masline i kiseli krastavac. Dodajte vodu i sok od limuna, zatim sve sjedinite dok ne postane kremasto. Po ukusu dodajte so, a za intenzivniji ukus možete dodati seckani mladi luk ili papriku. Gotovu paštetu čuvajte u staklenoj posudi. Koristite je kao namaz na hleb, krekere ili kao umak uz sveže povrće.

Za kremastiju strukturu ovog namaza, indijske orahe možete potopiti u vodi i ostaviti da odstoje sat, dva, ili preko noći.

Ova pašteta, poput posta samog, podseća nas da i u jednostavnosti možemo pronaći bogatstvo. U svakoj kašičici krije se blagodat darova prirode, a u svakom zalogaju osećamo blagoslov uzdržanja koje vodi ka duhovnoj i telesnoj obnovi.

Neka vaša posna trpeza bude ispunjena ne samo ukusima već i ljubavlju, zahvalnošću i mirom. Kako Sveti Jovan Zlatousti kaže: „Post je proleće duše.“