Otkrijte kako obični sastojci pretvaraju posne paprike u jelo koje greje dušu i mami osmehe na svakoj trpezi.
Punjenje paprika je jelo koje u svakom zalogaju nosi miris doma i tradicije, podsećajući nas na porodične trpeze i postne dane kada se obična hrana pretvara u pravu gozbu. Iako postoje stotine recepata – od klasičnih sa mlevenim mesom do raznih varijanti sa začinima – priprema posnih paprika zahteva posebnu pažnju i strpljenje. Prava čarolija se krije u jednostavnim sastojcima: pirinču, luku, orašastim plodovima i začinima, koji zajedno stvaraju bogat ukus i miris koji greje dušu, čineći ovo jelo omiljenim specijalitetom našeg podneblja i u pravoslavnim postnim trpezama.
3 glavice crnog luka
Očišćen crni luk pažljivo iseckajte i dinstajte na vodi dok ne postane staklast. Kada luk omekša, dodajte očišćen i dobro opran pirinač i kratko ga prodinstajte zajedno sa lukom, pazeći da zrno ostane sočno i sveže. Po potrebi dodajte malo vode i nastavite sa dinstanjem dok pirinač ne upije sve arome.
Dodajte so, alevu papriku i sitno seckane orahe, pažljivo promešajte i sklonite sa vatre. Nalijte vodom toliko da pokrije paprike i kuvajte poklopljeno oko 30 minuta, dok ne omekšaju i upiju sve ukuse. Za završni dodir, prebacite šerpu u rernu i zapecite na umerenoj temperaturi, kako bi paprika dobila blagu koricu i mirisnu, sočnu završnicu.
Spremite za tren ukusne posne kuglice koje su nekada bile spas za gladne dane, a danas pravo kulinarsko otkriće. Ovo jednostavno i mirisno jelo nosi toplinu doma, mudrost pravoslavne trpeze i blagi ukus posta – vodič korak po korak do savršenog posnog obroka. Spoj krompira, sardine i paradajza, zapečen do savršene hrskavosti, krije ukus koji budi nostalgiju i mami na još – a priprema je toliko jednostavna da ćete je praviti tokom cele godine. Spoj mirisnog povrća, osvežavajućih začina i jednostavne pripreme čini ovaj recept neodoljivim izborom za vrele letnje dane i dane posta. Otkrijte kako jednostavni sastojci — sitno seckani pipci lignji, inćuni, kozice, prezle i limun — u savršenoj harmoniji stvaraju mirisno i ukusno jelo koje osvaja svaki sto Recept iz Velikog posnog kuvara autorke Nade Marković otkriva kako se od najjednostavnijih sastojaka može napraviti brzo, ukusno i iznenađujuće fino jelo koje će obogatiti svaku trpezu u vreme posta.
4 češnja belog luka
300 g pirinča
80 g sitno seckanih oraha (ne mlevenih)
so
aleva paprika
4 kašike ulja
paprike
freepik
Priprema:
Paprike operite, očistite od semena i pažljivo ih napunite pripremljenom smesom, a potom ređajte u pliću šerpu.
Posni recepti
10:59 | 25.07.2025
NEVEROVATNO UKUSAN POSNI RUČAK OD SAMO DVA SASTOJKA: Jelo iz detinjstva koje nikad ne razočara
Posni recepti
11:51 | 06.08.2025
PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE BEZ GRAMA MESA I BEZ KAPI ULJA: Preukusan domaći ručak koji okuplja porodicu u danima posta ili kada poželite lagan, letnji obrok
Posni recepti
12:49 | 08.08.2025
RECEPT KOJI OSVAJA I VERNIKE I GURMANE: Lagana, a preukusna musaka sa sardinom oduševljava i one koji ne poste
Posni recepti
10:54 | 13.08.2025
LAGAN RUČAK IZ RERNE, BEZ KAPI ULJA: Posni paradajz punjen graškom topi se u ustima i osvaja na prvi zalogaj
Posni recepti
10:32 | 17.08.2025
LAGAN CARSKI OBROK OD JEDNOSTAVNIH SASTOJAKA: Probajte punjene lignje po ovom receptu - pravićete ih i kada se završi post
Posni recepti
10:00 | 20.08.2025
JEDNOSTAVAN I ZDRAV DORUČAK ZA DVA MINUTA: Neobičan posni namaz od oraha i maslinki koji osvaja na prvi zalogaj
Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.
Pravoslavni vernici danas proslavljaju Prepodobnog Haritona Ispovednika po starom kalendaru, dok po novom obeležavaju Svetog apostola Filipa. Katolička crkva obeležava Svetog Jovana XXIII, Jevreji obeležavaju Roš Hodeš, početak novog meseca, dok muslimani nemaju veliki praznik.
Jedan od najvećih svetitelja objasnio je zašto određeni postupak prema bližnjem može da ugrozi sve čemu pravoslavni hrišćanin teži na svom duhovnom putu i upozorio na grešku koju mnogi teško prepoznaju kod sebe.
Pred sudijom je jasno posvedočio da su idolopoklonički bogovi zapravo demoni i ispovedio veru u jedinoga živoga Boga, tvorca svega i Gospoda Isusa Hrista.
Nekadašnji učenik Bogoslovije Svetog Petra Cetinjskog proglašen je najboljim diplomiranim studentom teologije u Solunu, a njegov uspeh nadahnjuje mlade da istrajnošću i predanošću ostvare svoje ciljeve.
Episkop šabački osveštao je zvona hrama Svetog Kirijaka Otšelnika na tromeđi tri mačvanska sela.
Sa nežnom korom, žutom glazurom i bogatim filom od čokolade i oraha, ovaj provereni recept donosi ukus kolača koji je nekada krasio svečane trpeze.
Bog vidi i ono što mi ne možemo.
Na video-snimcima vidi se evakuacija monahinja, dok se u blizini svetinje vatrogasci bore sa vatrenom stihijom.
Dom ima dubok duhovni značaj, jer se u njemu uči ljubavi, praštanju, strpljenju i požrtvovanosti.
Jedan od najpoštovanijih svetitelja novijeg doba ostavio je duboku pouku o blagorodnosti kao najvišem obliku unutrašnje lepote duše.
Ovo drevno jelo u srpskim domovima i manastirima pripremalo se u danima najstrožeg posta, a danas osvaja sve koji tragaju za laganim i okrepljujućim obrokom.
Umesto brojanja zalogaja i pravila, protojerej Aleksej Uminski ukazuje na unutrašnju borbu i lični odnos sa Bogom koji se ne da svesti na spiskove dozvola i zabrana.
U danima posta, ali i kada post nije obavezan, halva od tahinija i meda pruža zdravu i bogatu alternativu industrijskim slatkišima – bez aditiva, bez veštačkih aroma, sa dubokom duhovnom porukom u svakom zalogaju.
Nekada simbol topline bakine kuhinje, danas duhovna gozba i u dane posta – sa suvim voćem, orasima i medom, sutlijaš ostaje poslastica koja spaja prošlost i sadašnjost, podsećajući nas na lepotu jednostavnih darova.
Nekada se ništa iz kuhinje nije olako bacalo, a naročito ne hleb. Od nekoliko skromnih sastojaka nastaje sočan obrok sa zlatnom koricom.
Bez rerne i komplikovanog postupka, mekano testo za tili čas postaje mirisno pecivo koje se na trpezu iznosi uz sir, kajmak ili jogurt.
Svinjetina se najpre lagano dinsta, zatim joj se dodaje obilje luka i začini, pa se sve zajedno dugo krčka dok ne dobije pun ukus.
Pravi se bez komplikovanja, a jedan detalj u pripremi daje joj naročito pun ukus i miris domaće kuhinje.
Jedan od najvažnijih načina na koji možemo biti uz čoveka koji pati jeste molitva.
U našoj krvi su nebrojeni preci, sa njima je i deo nas otišao Bogu, govorio je starac Visarion.
Ko zaboravi sopstveni put, lako može zaboraviti i šta ga je oblikovalo.
Niko u manastiru nije znao njen pravi identitet.
Srpska svetinja stara više od jednog veka našla se u zemljišnim knjigama u Gradačcu pod spornim vlasništvom, što izaziva zabrinutost pravoslavnih vernika.
Rektor Niške bogoslovije objašnjava zašto su molitva, milostinja i vera u Vaskrsenje dragoceniji od skupih spomenika i bogatih trpeza i šta zaista možemo da učinimo za duše svojih upokojenih.
Poglavar SPC govorio je o veri koja povezuje generacije i čuva duhovne korene naroda, upozorio na razdor i mržnju, a Bojanu Pajiću uručeno je visoko crkveno odlikovanje za doprinos srpskom kulturnom nasleđu.
Dodaj Religija kao željeni izvor na Googlu
