Napravljen od jednostavnih i pristupačnih sastojaka koje svi imamo u kući, ovaj mekani kolač pravi se brzo, miriše na bakinu kuhinju i donosi toplinu kojoj niko ne može da odoli.
U svakoj staroj svesci za recepte postoji barem jedan kolač koji miriše na detinjstvo, na dane kada su se kolači pravili s ljubavlju, od malo sastojaka i bez mnogo pompe. Ovaj starinski kolač, bez jaja i mleka, podseća na vreme kada se slatko stvaralo iz skromnosti, a bogatstvo se merilo mirisima iz rerne i osmesima za stolom. Pravi se brzo i lako, od sastojaka koje uvek imamo pri ruci, a opet je toliko mekan, sočan i mirisan da mu niko ne može odoleti. A što je najlepše – sasvim je jeftin, a tako pun topline i ukusa, kao iz bakine kuhinje.
Sastojci za starinski kolač bez jaja i mleka
Pola šolje šećera
Jedna šolja meda (može i pola šolje)
Jedna šolja gazirane ili obične vode
Mala šoljica ulja
Dve šolje brašna tip 400
Dve šolje mlevenih oraha
Jedan prašak za pecivo
Jedna kesica (12 g) šećera u prahu za posipanje
Napomena: Šolja kojom se meri ima zapreminu 2 dl, a mala šolja 0,8 dl.
Shutterstock/lev.studio
Starinski bakin kolač bez jaja i mleka poslužite uz šoljicu toplog mleka ili bele kafe
Kako se priprema kolač bez mleka i jaja
Priprema ovog kolača je toliko jednostavna da će vam srce zaigrati već pri prvom mešanju. U velikoj činiji spojite brašno, orahe, prašak za pecivo i šećer – suvi sastojci koji sami po sebi mirišu na tople kuhinje naših baka. Dodajte zatim gaziranu vodu koja će testo učiniti prozračnim, pa med koji unosi nežnu slast, i ulje koje sve fino povezuje.
Lagano promešajte, s osmehom, jer znate da pravite nešto lepo i domaće. Sipajte u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta – taman dovoljno da se cela kuća ispuni neodoljivim mirisom. Kada se kolač malo prohladi, pospite ga šećerom u prahu kao da ga pokrivate prvim snegom. Poslužite uz šolju čaja ili kafe i uživajte u svakom zalogaju topline i sećanja.
Zašto je ovaj recept idealan za post i zdraviji način ishrane?
Ovaj recept je posan i ne sadrži mlečne proizvode niti jaja, pa je idealan za dane posta, osobe s intolerancijom na laktozu ili vegane. Ujedno je i odlična opcija za sve koji žele da pripreme zdraviju verziju kolača, bez komplikovanih sastojaka i nepotrebnih kalorija.
Jednostavan i ukusan, ovaj jeftin dezert od nekoliko sastojaka donosi radost i miris detinjstva na svaki sto, savršen za svaku priliku i celu porodicu.
Napravite najmekše pecivo bez kvasca, gotovo za manje od pola sata — testo koje se ne čeka, a mami mirisom, ukusom i uspomenama na bake, jutra pod ćebetom i dom koji diše ljubavlju.
Bez brašna, mleka i miksera — ova jednostavna, a raskošna poslastica pravi se za svega nekoliko minuta i svakim zalogajem budi sećanja na mirisnu, toplu kuhinju iz detinjstva.
Ako volite deserte koji se lako pripremaju, a ostavljaju utisak kao da ste proveli sate u kuhinji, ovaj lagani slojeviti kolač sa višnjama, vanilom i čokoladom postaće vaš novi porodični favorit.
Neodoljivo penaste, oblivene čokoladom i sa savršenim ukusom banane - ove krem bananice pravićete češće nego što mislite. Donosimo vam detaljan recept, koji budi najlepša sećanja.
U prisustvu sveštenstva, majstora i meštana završen važan korak u izgradnji crkve, a poruke vladike ukazale na značaj istrajnosti, vere i dela koja, kako je naglasio, imaju trajnu vrednost i ne prolaze s vremenom.
Kroz slike ognja i malja, Sveti Nikolaj Ohridski i Žički pokazuje kako Božja poruka u jednima budi utehu i snagu, a u drugima razotkriva unutrašnju tvrdoću i pokreće duboko preispitivanje.
Pravoslavni vernici danas obeležavaju Prepodobnog Jovana Dekapolita po starom i Svetog proroka Jeremiju po novom kalendaru. Katolici obeležavaju praznik Svetog Josifa Radnika, dok Jevreji i muslimani nemaju univerzalno priznat veliki praznik.
Kroz kratka, precizna pitanja i odgovore, ova pouka razotkriva naše slabosti, navike i zablude, ali i pokazuje put ka unutrašnjoj snazi, miru i istinskoj veri, kakva se retko prepoznaje u svakodnevici.
Od učenika do igumana, od progona do mirnog kraja, njegov put otkriva kako je mala monaška zajednica u Carigradu postala poslednja linija odbrane svetih ikona.
Dok su meštani tugovali za preminulim komšijom, zvuk pucnjave prekinuo je molitvu i odneo život protojereju Sergeju Kljahinu, ostavljajući šest ranjenih i duboku tugu među vernicima.
Poslednji ispraćaj 12-godišnjeg sina protojereja Ostoje Kneževića i popadije Viktorije duboko potresa vernike i bližnje, ostavljajući porodicu u tišini, molitvi i najtežem iskušenju koje jedan dom može da doživi.
Jednostavan recept iz domaće kuhinje koji se pripremao u mrsne dane, uz pažljivo birane sastojke i strpljenje koje svakoj trpezi daje posebnu toplinu i punoću ukusa.
Spora priprema u zemljanoj posudi donosi bogat ukus mesa i povrća, decenijama prisutan na ramazanskim soframa i porodičnim okupljanjima širom Bosne i regiona.
Desert iz hercegovačkog kraja nastaje spajanjem voćnog namaza, brašna i vode, zatim se kratko peče i preliva toplim šećernim sirupom, čime dobija prepoznatljivu tamnu aromu.
U Sabornom hramu Hristovog Vaskrsenja služena zaupokojena liturgija za Jovana Kneževića, uz prisustvo mitropolita Joanikija i brojnih vernika; emotivni oproštaj nastavljen molitvom i ispraćajem ka manastiru Kosijerevo.
Eparhija zagrebačko-ljubljanska ne ostavlja prostor za relativizaciju – traži odgovornost, upozorava na posledice i ukazuje da je pogođeno nešto mnogo dublje od same svetinje
Dobrun kod Višegrada krije priču o monasima, carevima, razaranjima i obnovama koje prkose vremenu, mesto gde se slojevi istorije ne čitaju, nego osećaju pod nogama i u tišini zidova.
U crkvi Pokrova Presvete Bogorodice služena zaupokojena liturgija, a poruka njegovog sina Nemanje Krivokapića podsetila okupljene da zajedništvo u veri nadilazi granice života i smrti.
Francuska časna sestra povređena na Brdu Sion, reagovale vlasti i međunarodne institucije; upozorenja na rastuću netrpeljivost i nove tenzije u Jerusalimu dodatno pojačavaju zabrinutost javnosti.