Sa bogatim slojevima keksa, voća i glazure od posne čokolade, ovaj desert ne samo da poštuje pravila posta, već ih pretvara u pravu rapsodiju ukusa. Jednom kada je probate, pravićete je i van posta.
U danima posta, kada se duša smiruje, a telo uzdržava, i trpeza poprima drugačiji ton – jednostavniji, ali ništa manje bogat. Pravoslavni post nas ne lišava radosti, već nas poziva na umerenost, sabranost i zahvalnost. U tom duhu, posne poslastice postaju izraz ljubavi i pažnje – dar koji delimo s bližnjima, ne narušavajući svetost posta. Ova posna keks torta, obogaćena voćem, blagim kremom i čokoladnom glazurom, savršen je primer kako i u skromnosti možemo pronaći slast i lepotu, dostojnu trpeze koja bdi nad verom i molitvom.
Sastojci:
500 g četvrtastog posnog keksa
3–4 veće jabuke
1 limun – sok i kora
1 kg banana
750 g posnog margarina
1 šolja (2 dl) šećera u prahu
2–3 pudinga od vanile
1–1,5 l vode
3 kašike prah šećera
200 g kristal-šećera
skuvana kafa (za natapanje keksa)
šećerne perle
Za posnu čokoladnu glazuru:
200 g posne crne čokolade
4 kašike ulja
2 kašike vode
shutterstock.com/NoirChocolate
Ova lagana posna torta idealna je za nedeljne trpeze tokom posta ili slavska posluženja
Priprema:
Oguljene jabuke narendati i staviti u dublju posudu. Dodati rendanu koru i sok od limuna. Umešati izgnječene banane. Dodati 500 g penasto umućenog posnog margarina sa šoljom šećera u prahu i vanilin šećerom. Dobro umutiti da se dobije ujednačena, kremasta smesa.
Puding od vanile skuvati u vreloj vodi sa 3 kašike prah šećera. Ostaviti da se prohladi. Umutiti 250 g margarina sa 200 g kristal-šećera i dodati u prohlađen puding. Dobro sjediniti u kompaktnu, penastu smesu.
Keks umakati u mlaku kafu, pa slagati red po red u dublju tacnu. Na svaki red keksa naneti sloj banana-jabuka kreme, zatim tanji sloj pudinga. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav pripremljeni materijal. Završiti redom keksa.
Priprema čokoladne glazure:
Na pari ili na veoma laganoj vatri otopiti 200 g posne crne čokolade. Dodati 4 kašike ulja i 2 kašike vode. Mešati dok se sve lepo ne sjedini i ne dobije sjajna, glatka glazura. Ostaviti da se glazura kratko prohladi, ali da ostane tečna. Preliti glazuru preko poslednjeg reda keksa i pažljivo je razmazati špatulom. Prekriti tortu providnom folijom i ostaviti je u frižideru da se dobro stegne – idealno preko noći.
Saveti za serviranje:
Pre služenja, tortu možete posuti šarenim šećernim perlama. Ova lagana posna torta idealna je za nedeljne trpeze tokom posta, slavska posluženja ili bilo koji trenutak kada želite slatko, ali u duhu skromnosti i duhovne sabranosti.
Spoj prirodnih sastojaka, voćne svežine i blagotvornih orašastih plodova donosi posnu poslasticu koja hrani i telo i dušu. Isprobajte recept koji oduševljava jednostavnošću i bogatstvom ukusa!
Desert bogat aromama narandže, oraha i začina, bez mleka i jaja, koji donosi duhovnu i kulinarsku harmoniju na vašu trpezu. Ovaj kolač je jednostavan, ali nezaboravan.
Uz samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja, otkrijte jednostavan način pripreme krofni koje su vekovima deo monaške trpeze – savršene za dane posta i trenutke kada želite da osetite toplinu prave domaće poslastice.
Bez brašna, mleka i miksera — ova jednostavna, a raskošna poslastica pravi se za svega nekoliko minuta i svakim zalogajem budi sećanja na mirisnu, toplu kuhinju iz detinjstva.
Ako volite deserte koji se lako pripremaju, a ostavljaju utisak kao da ste proveli sate u kuhinji, ovaj lagani slojeviti kolač sa višnjama, vanilom i čokoladom postaće vaš novi porodični favorit.
Pravoslavni vernici danas obeležavaju Prepodobne Isakija, Dalmata i Favsta po starom, dok se po novom kalendaru obeležava praznik Nerukotvorene ikone Isusa Hrista. Katolička crkva obeležava spomendan Svetog Roka, dok muslimani i Jevreji nemaju univerzalno priznat veliki praznik.
Kada dođu razočaranje, gubitak i neizvesnost, lako je zaboraviti na zahvalnost, a pouka velikog ruskog duhovnika podseća zašto ni u najtežim danima ne treba izgubiti blagodarno srce.
Žena je mesecima gledala iste jezive prizore čim bi sklopila oči, a vladika Nikolaj Velimirović ponudio joj je drugačije objašnjenje i ukazao na greh od kojeg čovek ne može jednostavno pobeći.
Vlasti Jordana najavile su da će uoči jubileja 2030. godine biti izgrađeni kompleks za hodočasnike i muzej, uz velika ulaganja u Al-Magtas, tradicionalno mesto Hristovog krštenja
Više pravoslavnih crkava pozvalo je vernike da precizno navedu poreklo i versku pripadnost, što bi moglo da pruži jasniju sliku o brojnosti pravoslavaca na petom kontinentu.
Posle 15 godina postupka, Strazbur je utvrdio da je Turska prekršila prava klirika i osporio tumačenje Lozanskog sporazuma, što može uticati i na druge slučajeve u Istanbulu.
Kimberli Gilfojl, nekadašnja voditeljka i tužiteljka, primila je svetinju sa Atosa u gestu koji je u prvi plan stavio duhovnu simboliku, a ne protokol i funkciju.
Skromni sastojci pretvaraju se u kremasto čudo – otkrijte recept koji monasi pripremaju u vreme posta, a koji će postati omiljeni desert i u vašem domu.
Krompir, luk i brašno uz malo ulja pretvaraju se u izdašno jelo iz rerne, sa zapečenim ivicama i mekanom sredinom koja najbolje prija dok je još topla.
Kretoš torta donosi spoj sočnog patišpanja, bogatog fila od oraha, čokolade i keksa i nežnog svilenog šlaga, pa je odličan izbor za slavu, praznik ili porodično okupljanje.
Posle novih tvrdnji o navodnom izdvajanju Boke Kotorske iz sastava Mitropolije crnogorsko-primorske, poglavar Srpske pravoslavne crkve otvoreno je govorio o celoj priči i upozorio na posledice širenja neproverenih informacija među pravoslavnim vernicima.
Porodica Maraš prošlog leta došla je u manastir sa željom da dobije dete, a nekoliko nedelja kasnije Milena je saznala da je trudna. Dečaku su dali ime po Svetom Jakovu Tumanskom, a danas su ga doveli da primi Svetu tajnu krštenja.
Kada Pavle i Lenka pronađu neobičnu kutiju sa krstom i krenu za tragovima koje je ostavila njihova tetka Snežana, otkriće da se najveće blago ne krije u kutiji, već u srcu čoveka.
Prema predanju, za istoriju ovog manastira vezuju se Sveti Sava, kralj Dragutin i despot Đurađ Branković, a upravo je u vreme Brankovića Sveti Stefan postao njegov nebeski zaštitnik.
Shiarhimandrit Zosima Sokur govori o značaju molitve, ispovesti, pričešća i duhovne pripreme pred Uspenje Presvete Bogorodice, podsećajući da uzdržanje nije samo pitanje hrane, već i pitanje promene života.